Fersken kommer oprindeligt fra det sydlige Kina, og de søde frugter er også blevet dyrket i Persiens varme klima i omkring 1000 år. Ferskentræet elsker solen og løs og veldrænet jord. Ikke desto mindre kan den egentlig varmeelskende plante også overvintre udendørs i Tyskland.

Ældre ferskentræer er mere robuste

Flerårige ferskentræer kan tåle temperaturer ned til minus 20 °C, ideelt hvis de er godt beskyttet. Unge træer og ferskner, der holdes i baljer, er dog meget mere følsomme. Hvis det er muligt, bør de gå i dvale på et lyst, men ikke for koldt sted. Et havehus (24,90 €), et skur eller endda trappeopgangen er perfekte, så længe de ikke er for varme. I lighed med oliven er ferskner ikke egnede til stueplanter.

Fare for sen frost

I princippet eksisterer sandsynligheden for at dit ferskentræ fryser ihjel kun i meget kolde vintre – medmindre du har valgt en særlig følsom sort fra sydlige himmelstrøg (f.eks. Red Haven). Den største fare er dog, at ferskentræets blomster fryser, og høsten mislykkes som følge heraf. Fersken blomstrer meget tidligt på året, afhængigt af sorten og vejret, kan de første blomster allerede åbne i begyndelsen til midten af marts. Da det stadig kan blive meget koldt på denne tid af året, skal du muligvis beskytte de sarte blomster med fleece eller et tæppe.5

Pas på sent modne sorter

Af samme grund kan sent modne sorter som f.eks Vingårdsferskenen kan for eksempel ikke dyrkes i bjergene eller i det nordlige Tyskland, men faktisk kun i et vindyrkningsklima. Frugterne modnes først i september, nogle gange endda så sent som i oktober - i et andet klima ville de slet ikke have en chance for at modnes på træet.

Forberedelse af ferskentræer til vinteren

At overvintre en fersken inkluderer også den rigtige forberedelse. Du bør beskære træet umiddelbart efter høst og gøde det sidste gang senest i oktober. Et tykt lag børstetræ eller barkbark skal placeres på jorden under kronen - det vil sige hvor rødderne er placeret. Hvis det bliver meget koldt, kan du pakke træets stamme og krone ind med fleece eller sæk for at beskytte det mod kulden.

tips og tricks

Frem for alt er den rigtige placering med til at holde et ferskentræ sundt vinteren over. Fersken bør stå i læ, måske mod en væg (hold planteafstand!) eller mod en gavlvæg. En baldakin kan beskytte mod bladkrølleinfektion.

Kategori: