Morbærtræer har længe vokset i Tyskland, er næsten blevet glemt og oplever i dag en renæssance - med rette, for de saftige frugter smager fortrinligt, og træerne pryder parker og haver.
Morbærrenes historie
Friedrich I bragte den hvide morbær til Tyskland og gav den en vis betydning. På det tidspunkt blev morbærtræet brugt til silkeproduktion. Silkeormene spiste deres blade, de spiste ikke andet. Kokonerne blev derefter forarbejdet til råsilke.
Silkeproduktion var en vigtig gren af økonomien i Sydeuropa og formede hele regioner. I begyndelsen af det 20. århundrede kom billige importvarer fra Kina til Europa, hvilket i høj grad bragte den europæiske silkeproduktion i stå. Ind imellem kan man stadig finde den hvide morbær på gamle alléer.
morbær i dag
Talrige arter af morbær dyrkes som nyttige, men også som prydplanter. I Tyskland er hvide og sorte morbær særligt kendte. Den røde morbær bliver dog stadig vigtigere. Dens knudrede vækst gør den særlig dekorativ.
Morbæren klarer generelt klimaet i Tyskland, kun kold vind klarer ikke den frostfølsomme sorte morbær særlig godt. Den trives bedst i vindyrkningsområder, fordi den foretrækker samme klima som vinen.
Prydformer af den hvide morbær er særligt populære i parker, fordi de stærkt farvende frugter af den sorte morbær ikke ønskes i nærheden af trafikområder. Derudover er den hvide morbær mindre følsom over for frost.
Morbæret i hjemmehaven
Den plejevenlige morbær er også velegnet til havens begyndere. Det er relativt modstandsdygtigt over for sygdomme og skadedyr. En kompliceret beskæring er ikke nødvendig, kun en permeabel jord, nok vandingsvand og regelmæssig gødskning. Så kan du se frem til en stor mængde friske saftige morbær.
tips og tricks
Du kan få en række forskellige morbærtræer i velassorterede planteskoler. Lad os rådgive dig, hvilken sort der bedst opfylder dine ønsker. Navnet siger kun i begrænset omfang noget om frugtens farve. Frugterne af den røde morbær kan være næsten sorte, den hvide morbær kan også være lys lilla.