Den saftige søde ananas inspirerer unge og gamle over hele verden. Med lidt dygtighed kan du endda selv dyrke og høste dronningen af tropiske frugter. Lær hendes mangefacetterede profil at kende her.
Botaniske egenskaber på et blik
Ananas smager lækkert, er rig på værdifulde vitaminer og lavt i kalorier. Listen over dets sundhedsmæssige fordele er lang og kendt for enhver kender. På den anden side er det mindre kendt, at den tropiske ananas endda trives i de lokale egne under visse forhold. Følgende profil af deres botaniske egenskaber indikerer for erfarne hobbygartnere, at planen kan lykkes.
- tilhører bromeliaplantefamilien
- botanisk navn: ananas comosus
- hjemmehørende i de tropiske områder i Sydamerika
- terrestrisk, jordbunden vækst
- Rødder når op til 100 centimeter dybe
- Væksthøjde fra 50 til 200 centimeter
- frugten trives på en kølleformet stilk, der er 35 centimeter lang
- lancetformede blade op til 120 centimeter lange
- selvsterile blomster i hvid eller pink
Den egentlige ananas består faktisk af en frugtforening. Denne er sammensat af omkring 100 bær, en infructescens-akse og en dusk af blade øverst. Frugtkødet er omsluttet af bægerblade og kronblade, der fungerer som en svær og ikke spises. Interessant for hobbygartnere er primært den terrestriske vækst. Således trives ananasplanter i substratet af en balje.
Sunde ingredienser
Dens dekorative udseende og smukke blomster er grund nok til dyrkning for de fleste hobbygartnere. Enhver, der stadig tøver, vil blive overbevist om privat dyrkning baseret på følgende sunde næringsværdier af ananas (værdier pr. 100 gram):
- 55 kalorier
- 0,1 gram fedtindhold
- 109 milligram kalium
- 20 milligram C-vitamin
- 13 milligram calcium
- 12 milligram magnesium
Derudover er ananas rig på enzymer, jern og fibre. At dyrke det selv er derfor kronet med en høst, der er både lækker og sund.
tips og tricks
Det ret overskuelige udvalg af ananas i supermarkedet tyder på, at der kun er få varianter. Faktisk er der en bred vifte af arter. Ananasbracteatus har for eksempel lyserøde, grønne og hvidstribede blade og lyserøde frugter. Ananas nanus producerer søde frugter, der gør en vidunderlig stueplante.