Nashi-pærer er for asiater, hvad æbler er for europæere, og de bliver også mere og mere populære i Tyskland. De er nemme at plante i haven. Da ikke alle nashi-træer er selvbestøvende, spiller nashi-sorten en vigtig rolle i høsten.

De to vigtigste sorter af Nashi-pæren

Der findes utallige sorter af nashi-træer i Asien. Kun få af dem nåede til Europa. Det skyldes blandt andet, at nogle varianter er ret kedelig i smagen.

Nashi-pærer findes i to hovedvarianter. Den ene er kendetegnet ved gullige frugter, den anden producerer bronzefarvede nashis.

Sorten kan ofte udledes af sortsnavnet. Navnet på den gullige nashi ender ofte på "ki", mens navnet på de bronzefarvede frugter ender på "ui".

Ikke alle nashis er selvbestøvende

Hvis du kun vil plante et nashi-træ, skal du sikre dig, at det er en selvbestøvende sort. For at høste frugter fra ikke-selvbestøvende sorter skal du enten holde flere træer i haven eller placere træet ved siden af et pæretræ såsom Gellert's Butter Pear eller Williams Christ.

Selvbestøvende Nashi-varianter

Den gulfarvede "Nijisseiki" nashi-pære er en selvbestøvende sort. Den kan stå som et solitært træ i haven eller i en container på terrassen. "Nijisseiki" kan også bruges som bestøvende sort til ikke-selvbestøvende Nashi-træer.

Den dyrkes oftest i europæiske haver og giver med ordentlig beskæring masser af frugt. Smagen er sød og syrlig. Frugterne er meget saftige og velegnede til frisk konsum.

Mindre kendt er den selvbestøvende 'Naddel Pære', som er sød og sygdomsresistent.

Ikke-selvbestøvende sorter

  • "Hosui" - tidlig modning og rigt bærende
  • "Shinseiki" - meget sød, saftig, tynd hud
  • "Kosui" - tidlig modning, meget god kvalitet
  • "Shinui" - meget duftende
  • "Chojuro" - ret intetsigende i smagen
  • "Shinko" - stor frugt, kan opbevares godt
  • "Sik Chon Early Pear" - meget robust sort, modstandsdygtig over for pærerust

tips og tricks

Nashi-pærer er også kendt som asiatiske pærer eller æblepærer. Frugtens form ligner et æbles. Frugtkødet er sødt og forfriskende. Duften minder om pære og melon, selvom den ikke er så intens.

ce

Kategori:

Træer