Ikke alle bær er ægte blød frugt. Mange arter kaldes bær bare på grund af deres form. I lyset af det store udvalg af forskellige typer bær og blød frugt er det ikke altid nemt at vælge de rigtige buske.

Blød frugt, der hører til i enhver have

De mest kendte bær og bær er:

  • ribs
  • stikkelsbær
  • hindbær
  • brombær
  • jordbær
  • blåbær

ribs

Den ægte bløde frugt kommer i tre forskellige farver: rød, sort og hvid. Røde og hvide ribs er søde med en syrlig undertone, mens solbær har en mere syrlig smag.

Hvis du har plads nok, så plant alle tre sorter i haven. Valg af stamme er ikke så vigtigt, da aromaen af de tre hovedstammer ikke adskiller sig meget.

stikkelsbær

De adskiller sig ikke kun i størrelse, men også i farve. Der er grønne, hvidlige, gullige og rødlige varianter, hvor den rødlige er den sødeste. Nogle stikkelsbær er behårede. Hvis du ikke kan lide det, så vælg glatte varianter.

hindbær

Hindbær kommer i tre farver: rød, gul og sort. Strengt taget er frugterne ikke bær, men kaldes bær på grund af deres form. De forskellige varianter adskiller sig betydeligt i smag.

brombær

Bramblebuske danner lange ranker, der vokser meget hurtigt. De sorte bær er heller ikke rigtige bær. Man skal passe på, når man planter i haven, da planterne er svære at holde i skak. Valget af sort spiller ikke en særlig rolle, da smagen kun afviger lidt.

jordbær

De mest populære bær i hjemmets haver er faktisk stenurter frem for bær. I modsætning til bærbuske er de meget mindre planter plantet i rækker i bede. Der er mange sorter af jordbær, der adskiller sig i smag og størrelse.

blåbær

De rigtige bær plantes normalt kun i dyrket form i haven. Smagen kan dog næppe sammenlignes med skovblåbær. Blåbær har brug for sur jord og trives ikke godt i alle haver. Valget af sort spiller ikke nogen stor rolle, højst er bærrene forskellige i størrelse.

tips og tricks

Ikke alle typer blød frugt trives lige godt alle steder. Før du køber, skal du finde ud af vækstbetingelserne for den valgte sort.

Kategori:

Træer