Det er ikke så svært at dyrke en enkelt mango, men det er noget af en udfordring at dyrke forskellige sorter i større skala. Det starter med indkøb af spiredygtige mangokerner, som ikke er så lette at få fat i her i landet.
Forskellige typer mango
Når du beslutter dig for at dyrke mango, betyder det mindre, hvilken sort du vælger. Modenheden af den købte frugt er afgørende for succes. En mango vil fortsætte med at modne, selv efter den er købt, men frøplanten kunne være blevet beskadiget af lange perioder med afkøling eller temperaturer, der var for lave under transporten.
De forskellige mangovarianter adskiller sig blandt andet i frugtens størrelse, farve og smag. Planterne er heller ikke ens, nogle af dem har endda meget forskellige behov. For eksempel er indiske mangoer følsomme over for for meget vand, og filippinske mangotræer har et særligt højt lysbehov.
Find det rigtige mangofrø
I modsætning til andre frø finder du hverken mangofrø eller kerner i planteskoler, frøplanter eller lignende specialbutikker, hvilket gør dyrkningen ikke ligefrem nem. Du skal gå på jagt efter moden frugt i dagligvare- og frugtbutikker. Du kan spise disse rå som normalt eller forarbejde dem til forskellige retter for at afsløre den eftertragtede kerne.
Dyrk mangoen selv
Brug kun kernen af en moden frugt. Rens frugtkødet helt. Åbn forsigtigt kernen på den spidse side med en skarp kniv, en proptrækker eller et andet spidst værktøj. Åbn derefter kernen en lille revne. Frøplanten må under ingen omstændigheder komme til skade, ellers spirer den ikke længere.
Sæt nu kernen oprejst i en potte med pottemuld og sprøjt den med lavkalkvand. Hvis du ikke kender kalkindholdet i dit postevand, kan du tjekke det med en teststrimmel fra apoteket eller apoteket, eller du kan blot bruge regnvand.
Dæk derefter voksepotten med folie og hold den lyst og varm. Hold altid underlaget fugtigt under spiringen. Alternativt kan du vande knoppen i en uge eller to i stedet for at bore den ud. Vandet skal dog skiftes dagligt. Det tager omkring tre til tolv uger for spiring.
Hvad du bestemt bør overveje:
- Rens kernen helt fra frugtkødet
- Bor forsigtigt eller gennemblød kernen
- Skader ikke frøplanten
- Hold substratet fugtigt under spiringen
tips og tricks
Jo yngre mangotræet er, jo mere følsomt er det over for et højt kalkindhold i vandingsvandet. Det enkleste alternativ er regnvand.
UE