Granatæblefrugten er en speciel form for bær, ligesom en citrusfrugt. Som disse modner den ikke efter høst. Botanisk er Punica granatum og Citrus dog ikke beslægtede.
Selvom der er nogle ligheder mellem granatæble og citrusfrugter, er granatæbler ikke citrusplanter. Sidstnævnte omfatter f.eks. B.
- mandariner,
- appelsiner,
- grapefrugt,
- limefrugter,
- Citroner,
- kumquats.
Citrusplanterne tilhører rue-familien, mens granatæbletræerne tilhører loosestrife-familien.
ligheder
Som med citrusfrugter er granatæbler en speciel bærfrugt, der ikke længere modnes efter høst. Granatæblet kombinerer også med citrusfrugterne sin mildt syrlige smag med en let syrlig note, som vi kender det fra grapefrugt.
Begge planter trives i områder med et tropisk eller subtropisk klima. Både citrus- og granatæblefrugterne har en lang modningsperiode. Derfor kræves der en lang, varm sommer, for at frugten kan modnes. Begge typer frugttræer er frostfølsomme og kan derfor normalt kun holdes som containerplanter i Tyskland.
forskelle
I modsætning til de stedsegrønne citrustræer er et granatæbletræ en løvfældende busk. Bortset fra talrige ydre forskelle (blomstens og frugtens farve, træets eller buskens størrelse) er citrusfrugterne, i modsætning til de robuste granatæbler, modtagelige for alle slags svampesygdomme og skadedyr. Mens granatæbleplanterne overlever de tørre perioder i de voksende lande som Israel, Tyrkiet eller Marokko godt, har citrusplanterne brug for kontinuerlig vanding for et godt udbytte.
tips og tricks
Granatæblerne kan presses som citrusfrugter. Med et modent granatæble skal du dog være mere forsigtig, når du gør dette, da saftsprøjtene efterlader dybe røde pletter på tøjet, som er svært at få ud.
n/A