Den ægte laurbærplante er en plante, der har en lang tradition for at blive brugt som læge- og krydderiplante, især i Middelhavsområdet. I Centraleuropa kan ægte laurbær kun overvintre udendørs på særligt beskyttede steder, da den ellers ikke er hårdfør.

Laurbærtræets oprindelse

Den ægte laurbær kommer oprindeligt fra det nære østen, men den har været kendt som en læge- og krydderiplante i hele Middelhavsområdet siden oldtiden. En laurbærbusk plantet i jorden kan i korte perioder tåle lidt minusgrader. Udendørsdyrkning året rundt i Tyskland er dog kun mulig på meget milde steder såsom omkring Bodensøen, og der er også en vis vinterbeskyttelse nødvendig. Da den almindelige laurbær ofte dyrkes i potte, er der et endnu større behov for beskyttelse af rødderne mod frost. Følsomme rødder som laurbærrødderne fryser jo endnu nemmere i en potte end i den beskyttede position i havejorden.

Vandforsyningen bør også sikres udendørs

Hvis du rent faktisk vil risikere at gå i dvale udendørs, så hører det med at pakke planten ind i jute eller særlige vinterbeskyttelseshætter til vinterpleje. Generelt er placeringer foran solrige husvægge eller på sydvendte altaner at foretrække, da det er nemmere for underlaget at tø her fra tid til anden og dermed for rødderne at få vand.

Overvintring i huset

Ægte laurbær er frostfølsomt, men følgende områder er bedre egnet som vinterkvarter end vindueskarmen i rummet:

  • kælderrum
  • garager
  • uopvarmede udestuer
  • drivhuse

tips og tricks

Om vinteren tåler ægte laurbær temperaturer mellem nul og otte grader Celsius bedre end den sædvanlige stuetemperatur.

Kategori:

Træer