Du kan selv dyrke et kakitræ fra et frø. Du vil dog forgæves lede efter frø i den frugt, du køber. Disse købes bedst i den eksotiske plantehandel.
Persimmontræet tilhører ibenholtfamilien. Den udbredte repræsentant for slægten er Diospyros kaki, som er kendt for store, velsmagende frugter. Denne art er ikke tilstrækkelig frostbestandig til udendørs dyrkning i de fleste områder af Tyskland. Somrene her i landet er for korte og for kolde til at høste moden frugt i din egen have. Undtagelser er vindyrkningsområderne, hvor persimmontræer kan trives som udendørsplanter. Andre steder er det muligt at opbevare dem i potter med frostfri overvintring.
Hårdføre racer
Planterne, der købes færdiglavede, er podede træer, hvor en lang række frostbestandige sorter er blevet forædlet med passende grundstammer. Persimmontræerne er
- nem pleje,
- robust og
- ikke modtagelig for sygdomme og skadedyr.
Diospyros virginianas vinterhårdførhed svarer mere til de klimatiske forhold på vores breddegrader. Planterne podet på Diospyros Lotus som grundstamme er særligt robuste og hårdføre.
såning og spiring
De indkøbte frugter indeholder ikke frø, da disse er blevet avlet væk gennem tiden. Frøene fås i frøbutikker og i forskellige netbutikker. Om nødvendigt skal frøene stratificeres ca. 8-10 uger før såning. For at gøre dette skal du pakke dem ind i fugtede køkkenruller og opbevare dem i en lukket krukke i køleskabet. Så kommer frøene i pottejorden og er kun let dækket med substrat. Hold dem jævnt fugtige ved stuetemperatur, eventuelt under et låg af husholdningsfilm.
Spiringsperioden er omkring 2-4 uger. Frøplanterne skal også holdes varme og lyse. Underlaget skal forblive fugtigt, men ikke for vådt. En sprayflaske er særdeles velegnet til at vande frøet. Frøplanterne adskilles senere og ompottes efter rodfæstning.
tips og tricks
Det kan tage 4-6 år for persimmontræer, som du dyrker fra frø til at blomstre og høste for første gang.