I modsætning til sine fætre, brændenælden, har den døde nælde ret store læbeblomster. Afhængigt af sorten blomstrer de i forskellige farver. Næsten alle udstråler dog en meget sød honningduft. Det gør den døde nælde umiskendelig.

Uanset om det er pink, hvid, gul eller violet: Dødnældeblomster dufter og smager lækkert

Deadnetle blomster - form og farver

Dødnælden tilhører myntefamilien, og derfor ligner dens blomster små rør med læber på. De optræder hver især mellem to falske hvirvler, som består af korte brakteoler.

5 til 15 blomster hver vokser på en dummy hvirvel. Farverne er korrekte i henhold til den respektive sort og er:

  • hvid
  • lyserød
  • gul
  • violet

De døde brændenældesorter med hvide blomster er de mest almindelige i naturen. Gyldne døde brændenælder holdes derimod ret ofte som prydplante i haven.

Dødnældens storhedstid

Nogle døde nældearter blomstrer kun om foråret og senere igen om efteråret. Andre sorter, som den lillablomstrede dødnælde, blomstrer næsten hele året rundt, så længe det ikke er for koldt udenfor.

Dødnældeblomster er spiselige

Som resten af planten er døde nældeblomster ikke-giftige. De kan endda bruges i køkkenet eller fodres som mad til kæledyr som kaniner og skildpadder.

I køkkenet kommer blomsterne til deres ret i vilde salater. De farvede nældeblomster er særligt populære til dekoration af fiskeretter, salater eller desserter.

Blomsterne kan også bruges til at lave te og tinkturer, som anbefales af naturmedicin på grund af deres slimløsende og anti-inflammatoriske ingredienser.

tips og tricks

Blomsterne af den hvide døde nælde, som hovedsageligt vokser på enge og i udkanten af skove, er særligt aromatiske og søde. Du kan suge dem tørre eller blot nyde dem friske.

Kategori:

Urter