Den attraktive vandkastanje er også meget populær blandt tyske hobbygartnere og akvarister. Det er dog en meget svær plante at dyrke og vil ikke vokse og trives, medmindre visse betingelser er opfyldt. I denne artikel kan du finde ud af, om du kan overvintre vandkastanjen (og i givet fald hvordan).

Kan vandkastanjen overvintre?
Den "klassiske" vandkastanje (Trapa natans) er en etårig plante. Dvaletilstand eller et tilsvarende forsøg giver normalt ingen mening for hende.
Sort Trapa natans var. bispinosa
Anderledes forholder det sig med sorten Trapa natans var. bispinosa (kinesisk to-torn vandkastanje eller Singhara vandkastanje). Den kan overvintres. For at gøre dette skal du holde planten under kunstigt lys i et drivhus eller udestue. Ellers overlever hun ikke.
Sorten er kendetegnet ved sine olivengrønne blade og de syv parallelle årer på bladbladet. Disse parallelle nerver er rødlige til rødbrune i farven.