Et kartoffeltårn hjælper med at maksimere udbyttet af kartofler på et lille område. Derfor bør kartoffeltårnet ikke mangle i nogen permakulturhave. Nedenfor finder du ud af, hvordan du laver dit eget kartoffeltårn trin for trin.

I kartoffeltårnet trives flere kartofler på et mindre rum

Opførelsen af kartoffeltårnet

I permakulturens ånd bør du bruge det, der findes i haven, til lagene af dit kartoffeltårn.
Du mangler:

  • større sten til at forankre kartoffeltårnet
  • kompost
  • havejord
  • Blade, avner, halm eller træstiklinger

Derudover skal dit kartoffeltårn have et hylster. Til dette bruges ofte fintmasket trådnet (€14,99). Hvis du foretrækker et mere naturligt twist, kan du flette et tårn ud af træafklip og beklæde det med halm eller lignende for at forhindre, at jorden drypper ud.

Varianterne af kartoffeltårnet

Kartoffeltårn er ikke bare kartoffeltårn. Der er flere varianter, som alle vil hjælpe dig med at få en dusør:

Kartoffeltårnet med dør

Hvis du er handy, kan du tilføje et træhus og dør til dit kartoffeltårn. Dette giver dig mulighed for gradvist at høste kartofler i løbet af året uden at ødelægge planten.

Kartoffeltårnet der vokser

En variant er kun at fylde kartoffeltårnet cirka en fjerdedel op med jord og kun plante et lag kartofler. Så er det tid til at vente. Når de første greens dukker op, lægges et lag jord flere centimeter tykt ovenpå. Så vent igen. Hvis det viser grønt igen, tilsæt mere jord osv. indtil tårnet er fyldt. Så i stedet for blade vil der dannes kartofler mellem lagene.

Det klassiske kartoffeltårn

Hvis du ikke har lyst til at holde øje med kartoffeltårnet og hele tiden fylde jorden op, kan du vælge den klassiske variant:

  • Form skallen på dit kartoffeltårn og placer det på den ønskede, gerne solrige placering i din permakulturhave.
  • Befæst kartoffeltårnet med sten.
  • Læg derefter et lag hø eller træafklip i tårnet og tilføj lidt kompost ovenpå.
  • Læg nu kartoflerne på kanten i urets retning. Hvis kartoflerne allerede spirer, skal skuddene pege udad, så det grønne vokser udad.
  • Dæk kartoflerne med jord og læg endnu et lag hø ovenpå.
  • Så igen kompost, jord og kartofler etc. indtil tårnet er fyldt.

Tanken er, at de enkelte kartoffelplanter vokser udad og danner kartoflerne indeni. Du har altså ikke én, men mange kartoffelplanter i et enkelt kartoffeltårn.
Efter tre til fire måneder er kartoflerne klar til at blive høstet.

Kategori:

Havedesign