Sølv ahorn beriger haven som en fest for sanserne. Ud over sine forskellige visuelle egenskaber giver den sjældne ahornart med sin plantesaft os en sød lækkerbisken i form af ahornsirup. Denne profil inviterer dig til at lære den nordamerikanske karakter bedre at kende.

Sølvahornen er meget hårdfør

Karakteristika for sølvahorn - botanisk systematik og egenskaber kort fortalt

På trods af dens kvaliteter som bi-græsgang og en pålidelig vinterhårdførhed, findes sølvahorn sjældent i Europa. Derfor er det dekorative løvtræ interessant for gartnere med en forkærlighed for sjældenheder. Følgende profil opsummerer de vigtigste egenskaber:

  • Artens navn: sølvahorn (Acer saccharinum)
  • Løvfældende træ med en spredt krone af overhængende grene
  • Oprindelse: Østlige Nordamerika
  • Væksthøjde: 15 til 25 m, sjældent op til 36 m
  • Årlig vækst: 35 til 50 cm om året i de første 25 til 30 år
  • Blad: 5-fligede, dybt indskåret, lysegrøn på toppen, med sølvfarvede hår nedenunder
  • Blomst: grøn (han), rød (hun) med højt indhold af nektar
  • Blomstringstid: februar og marts før bladene spirer
  • Frugter: vingede nødder, spidsvinklede, 3-5 cm lange
  • Rodvækst: Lavvandede rødder med vidtgående hovedrødder
  • Hårdførhed: op til -32 grader Celsius
  • Brug i Europa: Park- og gadetræ
  • Beliggenhed: solrig til halvskygge, i læ for vinden

I sit nordamerikanske hjemland dyrkes sølvahornen primært til udvinding af plantesaften for at lave ahornsirup af den.

Lav selv ahornsirup – er det muligt?

Fra 40 års alderen vil din sølvahorn være anvendelig som leverandør af sukkersød sirup. For at komme til plantesaften tilbyder faghandelen specialhaner med opsamlingsbeholdere. Høsttiden er i det tidlige forår, hvor nattemperaturerne svæver omkring frysepunktet, og dagen allerede er behageligt varm.

På den sydlige side af stammen bores et hul i barken i en højde på 30 til 100 cm, passende til hanens størrelse. Som tommelfingerregel vil en sølvahorn afgive 40 liter saft ved udgangen af sæsonen, som kan bruges til at lave 1 liter ahornsirup.

Tips

Hvis arealets størrelse tillader det, bør en sølvahorn ikke mangle i naturhaven. Allerede i slutningen af februar/begyndelsen af marts sætter kronen sine blomster og forsyner bier, humlebier og andre insekter med en overdådig buffet af nektar. Associeret med platanlønn (Acer pseudoplatanus), norsk ahorn (Acer platanoides) og markahorn (Acer campestre), yder ahorngruppen et vigtigt bidrag til overlevelsen af de stærkt truede bestøvere.

Kategori:

Træer