Hvad er det bedste tidspunkt at plante? Ikke alene skal højbedsgartneren kende reglerne for frugt og blandede afgrøder, det er også nyttigt at kende de bedste plantetider.
Hver grøntsag til sin tid
Hvornår skal man så, plante og høste grøntsager
For at du kan få en rig høst i dit højbed, skal planterne ikke kun plejes og plejes omhyggeligt: det rigtige tidspunkt for såning eller plantning er også afgørende for en vellykket dyrkning. Det gælder især frugtgrøntsager, som skal dyrkes i vindueskarmen fra februar/marts og derefter plantes i bedet efter ishelgenerne.
- Auberginer: plantet i maj, høst mellem august og oktober
- Blomkål: Så maj/juni, plant mellem april og juli, høst mellem juli og oktober
- Broccoli: Så maj/juni, plant mellem slutningen af maj og begyndelsen af august, høst mellem juli og oktober
- Buskbønner: Så mellem midten af maj og juli, høst mellem august og midten af oktober
- Lammesalat: Sås mellem august og midten af september, høst mellem midten af november og marts
- Tidlige kartofler: Plant mellem midten af april og midten af maj, høst mellem midten af juni og midten af august
- Grønkål: Så mellem midten af juli og begyndelsen af august, høst fra slutningen af oktober
- Agurker: Så mellem midten af maj og midten af juni, høst mellem juli og august
- Kartofler: plantes i maj, høstes mellem august og midten af september
- Kohlrabi: Så mellem slutningen af maj og begyndelsen af juli, plant mellem maj og august, høst mellem slutningen af juli og september
- Hvidløg: plantet mellem oktober og november, høst mellem maj og august
- Græskar: Så mellem maj og juni, plant i juni, høst mellem juli og oktober
- Salat: Så mellem april og midten af juli, plant mellem midten af marts og slutningen af august, høst mellem juni og september
- Porre: Så mellem midten af marts og juni, plant mellem slutningen af maj og slutningen af august, høst mellem september og februar
- Gulerødder: Så mellem begyndelsen af marts og sidst i juni, høst mellem juni og midten af oktober
- Peberfrugt: Så i april, plant i maj, høst mellem juni og august
- Radiser: Så mellem midten af marts og midten af august, høst mellem midten af april og midten af oktober
- Rødbeder: Sås mellem begyndelsen af maj og midten af juni, høst mellem slutningen af juli og slutningen af oktober
- Raket: Sås hele året rundt, forudsat at jorden er varmere end 15 °C
- Selleri: Plant mellem slutningen af maj og begyndelsen af juli, høst mellem midten af august og slutningen af november
- Spinat: så tidligt: begyndelsen af marts til midten af april, høst midten af marts til slutningen af april; Sen såning: Så mellem begyndelsen af august og midten af september, høst mellem slutningen af september og midten af november
- Stangbønner: Sås mellem begyndelsen af maj og sidst i juni
- Tomater: Plantning fra midten af maj til midten af juni, høst mellem begyndelsen af juli og midten af oktober
- Zucchini: Så mellem april og maj, plant fra midten af maj, høst mellem begyndelsen af juni og slutningen af oktober
- Søde ærter: Så i april, høst mellem midten af juni og sidst i august
- Løg: Så i marts, plant i marts, høst mellem august og september
Tips
Hvis du foretrækker typiske, hurtigtvoksende frøgrøntsager i en frøpotte i løbet af sommeren, kan du stadig plante dem i bedet om efteråret.