Hovedsalat kan sagtens dyrkes af frø, du selv har samlet eller af frø fra specialbutikker - både i havebedet og i krukker på altanen eller terrassen. Find ud af her, hvad du skal overveje, når du dyrker salat.
Salat kan dyrkes i vindueskarmen allerede i februar
Dyrk salat fra dine egne frø
Det mest spændende er at dyrke selv, hvis du dyrker salaten fra frø, du selv har samlet. For at gøre dette skal du blot lade din salat skyde og blomstre i det foregående år. Du kan så samle frøene om efteråret. Opbevar dem på et tørt, mørkt og køligt sted.
Fra februar kan du foretrække tidlige sorter i vindueskarmen.
Sådan kommer du videre med såningen:
- Fyld dine frøbakker til tre fjerdedele med jord.
- Fugt jorden.
- Sæt en knivspids frø i jorden pr. skål.
- Dæk frøene med noget jord, omkring 1/4 tomme tykt.
- Spray eller vand forsigtigt jorden.
- Find et let sted, der ikke er for varmt til dine frøbakker.
- Hvis du dækker dine skåle med folie, sikrer du en jævn spiring og tilstrækkelig fugt. Forsigtig: Fjern folien, så snart frøene spirer for ikke at hindre deres vækst.
Hvis du har et minidrivhus i vindueskarmen (7,95 USD) eller har lyst til at lave et selv, kan du plante dine salatfrø derinde for at sikre jævn fugt og varme.
prik salat
Frøplanterne kan transplanteres syv til ti dage efter såning. For at gøre dette skal du fjerne de overskydende frøplanter, indtil der kun er en eller to planter tilbage pr. frøbakke. De frøplanter, du fjerner, kan enten spises eller lægges i andre plantekasser.
Plant salat
Efter ishelgenerne, når der ikke kan forventes mere frost, kan din unge salat bevæge sig udendørs:
- Løsn jorden og berig den med noget kompost.
- Plant dine unge planter omkring 25 cm fra hinanden i jorden.
- Sæt ikke planterne for dybt!
- Vand de nyplantede salater.
Tips
Alternativt kan du så din salat direkte udendørs. Dette bør også kun gøres efter ishelgenerne for at forhindre, at de unge planter fryser ihjel.