Du kan uden tøven dyrke humle i haven, selvom du har børn eller kæledyr. Den oprindelige plante indeholder ingen toksiner. Tværtimod: De unge spirer betragtes som en lækker forårsgrøntsag, og frugterne er også seje.
Ingen del af planten på humlen er giftig
Humle indeholder ingen toksiner
Humle dyrkes kommercielt til ølproduktion. Det gule pulver lupulin modner i frugten, hvilket giver øllet smag, holdbarhed og et hoved af skum.
Ingredienserne i humle bruges også i naturmedicin til behandling af rastløshed, betændelse og smerter i form af te eller tinkturer.
Du kan også uden tøven skære af og spise de spirer, der spirer om foråret. De smager let nøddeagtigt og krydret. Spirerne tilberedes på samme måde som asparges.
Tips
Vild humle er en velkommen mad for overlevende, som ofte findes på farten. De unge spirer knipses af og spises rå eller kogte.