Om du kalder det amaranth eller rævehale er ligegyldigt. Endnu vigtigere er dette både en populær prydplante og nyttig plante. Hvornår begynder dens storhedstid, og hvad er de ydre kendetegn ved dens blomster?
Amaranth er ikke kun meget sund, men har også en fascinerende blomst
Blomstringsperiode: juli til september
Alt efter hvornår du sår din amarant, vil den enten blomstre i juli eller mellem august og september. Derudover afhænger blomstringstiden af vejret, sorten og beliggenheden.
kendetegn ved blomsterne
Før blomsterne kommer frem, kan bladene høstes. De er spiselige, og når de er dampet minder de om spinat. Sådan ser blomsterne endelig ud:
- flerblomstret
- unisex
- stående i bladakserne
- oprejst til overhængende
- gul, rød, rødbrun til lilla i farven
Tips
Hvis du kun vil høste bladene og ikke frøene, bør du tage fat på amaranten, inden den blomstrer. Ellers kan det sprede sig som ukrudt.