Historiske tomatsorter er ustoppelige på fremmarch. De scorer med en robust konstitution, er frøfaste og tilbyder en unik aroma. Kunne du tænke dig et indtog gennem det mangefacetterede udvalg? Så følg os her.

Hold tomater med tradition

Selv vores forfædre værdsatte fordelene ved stoktomater i dyrkningen. Følgende historiske tomatsorter nyder stigende popularitet:

  • Beefsteak: rød oksebøf tomat, fast, lækker
  • Marvel Striped: stærk sort, rød-gule flammede frugter
  • Orange Ball: orange-gule frugter, meget saftige
  • Rutgers: en klassiker med en unik smag, røde frugter, sygdomsresistent
  • Schlesiske hindbær: store, hindbærfarvede frugter, op til 200 cm høje
  • Tigerella: rød- og gulstribet, højtydende, modstandsdygtig over for brun råd
  • Verdens vidunder: gule frugter, meget produktive, kommer fra Tyskland

Hård som det kan være: historiske udendørs tomater

Historiske tomatsorter, der har holdt deres egen i sortsforsøg under moderne forhold, præsenteres:

  • Black Plum: en russisk klassiker med sort-brune frugter, der vokser op til 3,50 meter
  • De Berao: højvoksende tomat med røde frugter, giver en rig høst
  • Matina: traditionel pind tomat, lille, sød, saftig
  • Rød marmor: gammel busk tomat, små, røde frugter, tolerant over for senskimmel

Cherrytomater - autentiske og pålidelige

Den lille søde tomat er ikke en moderne opfindelse, som følgende gamle sorter viser:

  • Blondhoved: Russisk pindetomat med gule frugter på store klaser, meget produktiv
  • Beta Lux: busketomat med søde frugter, ideel til altanen
  • Gardeners Delight: kirsebærstørrelse, røde frugter, mid-tidlig sort
  • Lunar: lækre blommetomater til en lille snack, tidlig modning, højt udbytte
  • Lycopersicon: Argentinsk vild variant med frugter på størrelse med røde ribs

Sidst, men ikke mindst, er det cocktailtomater, der tager historiske tomatsorter til toppen af listen over popularitet. De trives uden kunstgødning, afviser skadedyr på egen hånd og er rigtige vitaminbomber. Mottoet her er: lige fra busken til munden.

tips og tricks

Der er dannet forskellige non-profit og semi-kommercielle initiativer, der arbejder for at bevare frø til historiske tomatsorter. Vi søger altid hobbygartnere, der gerne vil deltage aktivt ved at dyrke mindst én gammel sort. 'Private frøarkiv' anses for eksempel også som en vigtig bytteplatform, da mere end 3.000 sjældne og historiske tomatsorter nu er arkiveret her.

Kategori:

Køkkenhave