Grøntsagsløget er en af de ældste kulturplanter. Folk har dyrket den krydrede knold i mere end 5.000 år. Utallige varianter har udviklet sig gennem tiden. Efterårssåninger af løg kaldes vinterløg.
Vinterløg vokser i den kolde årstid
plante vinterløg
Nogle løgsorter er tilpasset en vinterkultur. De kræver mindre lys end deres slægtninge og er uproblematiske i forhold til frost. Temperaturer ned til minus ti grader er ikke noget problem for et vinterløg. Kommer termometeret under denne grænse, vil vintergrøntsagerne være taknemmelige for et dække med fleece eller kviste. I tilfælde af langvarig tørke er vanding også nyttig i den kolde årstid.
Attraktive varianter:
- Senshyu gul: gult vinterløg
- Sølv måne: hvid sort med mild smag
- Elektrisk: rød farve og intens krydret
Sid i haven
Efter at have høstet dine sommerløg, plant vinterløgsæt direkte i bedet, så kan du nyde det næste udbytte om foråret. Løgene skal være i jorden senest i begyndelsen af oktober, så de kan vokse frem til vinteren.
Ting at vide om høsten
Løvet giver en kilde til vitaminer efter spiring om foråret. For at løget kan blive ved med at modne, bør du ikke høste for mange blade. Selve høsttidspunktet for knoldene begynder i maj, hvor det nøjagtige tidspunkt for høst afhænger af forskellige faktorer. Hvis der blev plantet løgsæt, modnes de tidligere end såede frø. Såninger lavet i august vil blive høstet fra slutningen af juni til juli.
Identificer modne løg
Planten henter sin energi fra bladene og gemmer den i rødderne, hvilket får løvet til langsomt at gulne. Løgløgene er klar til at høste, når bladene er helt gule og snoede.
høsttips
Træk de modne løg op af jorden ved det gulnede løv og fjern bladene. Dette trin forhindrer uønsket råddannelse. Du kan lade høsten ligge løst spredt ud på bedet i solen for at tørre. I regnvejr er det tilrådeligt at opbevare løgene i et varmt rum for at tørre.
Tips
Huden på løg tørrer hurtigt ud fra overdreven eksponering for solen. De bør ikke udsættes for temperaturer over 30 grader.