Den søde kartoffel, også kendt som batata, er en trendy grøntsag. Bortset fra dens navn har den ikke meget til fælles med den velkendte kartoffel. Knoldene fra supermarkedet egner sig fremragende til avl.
Unge søde kartoffelplanter kan stå udendørs fra maj
Dyrk unge planter
Skær en sød kartoffel i 7 til 10 cm lange stykker og lad snitfladen tørre. Læg materialet halvvejs ind i et næringsfattigt underlag og stil plantekrukkerne et let og varmt sted. Jorden bør ikke tørre ud i de næste par dage. Efter et par uger vises de første skud. Når disse har nået en længde på ti centimeter, brækkes trinet af. Denne foranstaltning fremmer roddannelsen.
Plant udendørs
De unge planter er klar til havebedet fra midten af maj. Ideelt set sætter man de søde kartofler ud efter ishelgenerne, for sen frost kan skade planterne. Hvis vejret er køligt og ustabilt på dette tidspunkt, vent yderligere to uger.
Krav til lokalitet og jord
Morgenherlighedsplanten er oprindelig hjemmehørende i Mellemamerika og elsker derfor varme. I din have vil planterne nyde et sted i læ for kolde vinde under milde forhold. Planterne føler sig godt tilpas i nærheden af en sydvendt husmur. Alternativt kan du lægge kartoflerne i højbede eller dyrke dem i 30 liters beholdere på altanen. De udvikler pragtfulde knolde på sandet og ret tør jord. De lægger stor vægt på en tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer.
række beplantning
Du kan lægge både hele knolde fra såvel som individuelle forspirede kartofler i bedet. Hvis du bruger hele jordstængler, bør du kun sætte dem halvt ned i jorden. Indfaldet af lys stimulerer kernedannelse. Du kan plante unge planter lidt dybere for at fremme roddannelsen.
Ideelle sengeforhold:
- Plant i rækker 60 til 70 cm brede
- Forbered kamme 20 cm høje
- Sørg for en planteafstand på 35 cm
Jorddæmningerne giver den fordel, at jorden omkring planterne varmes hurtigere op. Dette vil fremme væksten af knoldene. Overskydende vandingsvand løber bedre væk, så der ikke dannes vandløb.