Sukkerbrødet er en vitaminrig salat, der endnu ikke har erobret alle haver her i landet. Denne sene blomst er ukompliceret at dyrke og kan høstes frisk langt hen på vinteren. Det er på høje tid at lægge ham i din egen seng.

Sen plantetid
Sukkerbrødet kommer forholdsvis sent i jorden. Den sås først i slutningen af juni til slutningen af juli, enten direkte på destinationen i bedet eller plantet tidligt. Hvis du planter tidlige frøplanter i begyndelsen af denne tid, kan du allerede høste i august. Ellers må du vente til omkring slutningen af september.
Tips
Erfarne gartnere anbefaler at foretrække, da de små planter er mere robuste og vokser bedre. Har du ikke tid til at så dine egne frø, kan du købe færdigdyrkede sukkerbrødsplanter i havecentret.
Vælg det ideelle sted til dyrkning
Sukkertoppen er ideel som efterafgrøde til et høstet spinat- eller ærtebed, forudsat at det er solrigt eller delvist i skygge. Så ingen plads skal stå ubrugt til ham. Sukkerbrød nøjes med normal havejord. Ideelt set skal den være frisk og veldrænet. Tomater, gulerødder, fennikel og salat kan være i nærheden. En placering tæt på kartofler, selleri og persille bør undgås, da de ikke danner et gunstigt fællesskab.
Gør først sengen klar
Uanset om du planlægger direkte såning eller ønsker at plante frøplanter, bør du forberede bedet i god tid. For at gøre dette skal du udføre følgende arbejde:
- Ryd forkulturen fuldstændigt
- riv derefter sengen grundigt
- trække alt ukrudt ud
- Fjern sten og store jordklumper
- Udjævn jorden med riven
Tips
Som en efterkultur af bælgfrugter finder sukkerskind normalt nok næringsstoffer i jorden. Arbejd i ellers moden, sigtet kompost, eller vand bedet, der endnu ikke er plantet, med fortyndet nældegødning.
Plant frøplanter ordentligt
Frøplanter, som du køber i havecentret, skal plantes hurtigst muligt. Men inden da skal rodklumperne have et omfattende vandbad. Så fortsætter det som følger:
- Markér rækkerne med en plantesnor, så de er lige og også planteafstanden er nemmere at holde. Der skal være mindst 30 cm mellem to rækker.
- Placer frøplanterne langs markeringslinjen, 30 cm fra hinanden. Når du planter flere rækker, skal du placere frøplanterne med en halv afstand fra hinanden. Så de står ikke på niveau med frøplanter tilstødende rækker.
- Grav et plantehul for hver frøplante, der er lige dybere end rodklumpen.
- Placer frøplanten i plantehullet lige under jordens overflade.
- Tryk jorden godt.
- Når alle frøplanterne er blevet plantet, bør du vande dem godt.