Botanisk set tilhører cantaloupes og vandmeloner græskarfamilien (Cucurbitaceae). Moskusmeloner (Cucumis melo) er dog botanisk nærmere beslægtet med agurker end med vandmelonfamilien (Citrullus lanatus).

Meloners oprindelse og udbredelse

Grundlæggende er oprindelsen af alle typer melon ifølge botanikere at finde et sted på det afrikanske kontinent. Den såkaldte Tsamma-melon betragtes generelt som en arketype af vandmelonen, hvis repræsentanter stadig kan findes som vilde planter i forskellige områder af Afrika. Det faktum, at disse planters frugter har et relativt bittert kød og mange store frø, er årsagen til, at meloner nu er så udbredt rundt om i verden. I tidligere århundreder blev frugterne jo brugt af søfarende som proviant med begrænset holdbarhed, da frøene kunne spises ristede eller fås mel fra dem. Efter en tidlig spredning i Egypten, Persien og Lilleasien nåede meloner også følgende lande:

  • Nordamerika
  • Mellem- og Sydamerika
  • øst Asien

Grundlæggende krav til plantning og pleje af meloner

Når du dyrker meloner i din egen have eller i et drivhus, bør du være opmærksom på plantens varme- og væskebehov. Da mange typer meloner dyrkes i tropiske og subtropiske temperaturer i de sydlige lande, bør du kigge efter et sted, der er så solrigt og i læ for vinden som muligt. Desuden skal jorden ikke være for kalkholdig og være så permeabel som muligt, så de følsomme rødder ikke bliver vandtætte.

Forberedelse af meloner i huset

Egentlig bør alle typer melon foretrækkes til dyrkning i Centraleuropa i vindueskarmen eller i et drivhus, så den korte sommersæson bedst muligt kan bruges til pleje af planterne frem til høst af fuldt modne frugter. Du skal blot putte to til tre frø i en lille gryde. Du kan spare dig selv for mange besvær med unge planter, der er døde, hvis du sår frøene med det samme i nedbrydelige plantekrukker. På den måde skåner man de følsomme rødder for et kritisk punkt i deres udvikling med den unødvendige udprikning. Udplantning bør først ske midt i maj, da unge melonplanter er meget følsomme over for nattefrost. I fuld sol er det også tilrådeligt at lade de indendørs dyrkede planter vænne sig til det brændende sollys i et par timer i starten.

Forskellige typer melon på et øjeblik

Der skelnes grundlæggende mellem vandmeloner og sukkermeloner. Da nogle typer sukkermeloner, såsom Charentais melon, kun producerer frugt på størrelse med en knytnæve, er disse nogle gange også velegnede til dyrkning på altanen.

Vandmelonen og dens ejendommeligheder

Blandt de forskellige typer meloner er vandmelonen en af de meloner, der oftest dyrkes udendørs, i potter eller i drivhuse her i landet. Mens den store sort Crimson Sweet med frugter på op til 15 kilo er velegnet til at klatre på solrige skråninger, kan den mindre og aromatisk søde Dugar Baby også dyrkes godt på altanen eller i drivhuset.

Omkring honningmelonen

Honningmelonen bliver nogle gange også omtalt som "gul kanariefugl" på grund af et af dens vigtigste vækstområder og dens lyse, stærke farve. Fuldmodne frugter afgiver en let sødlig duft, som ikke bør være for overvældende, ellers er det et overmodent eksemplar. Ud over De Kanariske Øer dyrkes honningmelon også i følgende oprindelseslande:

  • Iran
  • Kina
  • Brasilien

Som alle typer melon kan frugten kun opbevares i en begrænset periode og serveres ofte med skinke som forret.

Flere cantaloupes og deres egenskaber

Sukkermeloner inddeles grundlæggende i tre grupper, hvor gruppen af vintermeloner er kendetegnet ved, at deres frugter ikke modnes efter høst. Vintermeloner omfatter melonsorter som Yellow Canary, Tendral og Piel de Sapo. Netmeloner derimod fortsætter med at modne lidt efter høsten og er kendetegnet ved en aromatisk duft. De netmeloner omfatter melonvarianter som Honey Dew eller den ekstremt populære Galia-melon. De såkaldte cantaloupemeloner betragtes som den tredje underafdeling af sukkermelonerne.Dertil hører foruden den velkendte sort Charentais fra Sydfrankrig også planter og frugter af underarten Ogen. Alle sukkermeloner kan normalt opbevares i køleskabet i cirka tre til syv dage efter, at de er blevet skåret. Moskusmeloner har dog en tendens til at være lettere at indtage end vandmeloner på grund af deres mindre størrelse.

tips og tricks

I princippet kan unge planter også dyrkes i vindueskarmen eller i din egen have fra frøene fra de fleste kommercielt tilgængelige melonsorter. Disse frøkerner skal dog først renses for evt. frugtkød, så de ikke bliver mugne før eller under spirefasen.

WK

Kategori:

Køkkenhave