Padderok, også kendt som markpadderok, og sumppadderok ligner meget hinanden ved første øjekast. Denne lighed er ikke uden fare, for i modsætning til padderok er padderok giftig. Hvad er forskellen mellem de to padderokarter?

Sporerne af den giftige sumpbukse er ret grønne

Marsh padderok er giftig

Alle dele af sumppadderok er giftige, primært for græssende dyr, men mennesker kan også blive alvorligt forgiftet, hvis de spiser urten. Så vær forsigtig ved afhentning.

Sumppadderok indeholder to toksiner, nemlig equisetin og palustrin.

Padderok er derimod ikke giftig og kan endda spises.

Hvordan skelner man padderok fra padderok?

  • Beliggenhed
  • sporangia
  • kegler
  • spirer
  • At kaste sidegrenene

Som navnet antyder, vokser sumppadderok på sumpede steder. Du bør simpelthen undgå disse, hvis du vil plukke padderok. Næsten kun padderok vokser på marker og enge.

Padderok danner ikke blomster, men formerer sig via sporer, der modnes i såkaldte sporangier. I marken padderok driver sporerne op af jorden foran de karakteristiske grønne blade. Når disse vokser, er spireskuddene forsvundet igen. Hvis spireskud og grønne skud dukker op på samme tid, er det sumppadderok.

Skeln uden tvivl: Længden af sideskuddene

Der er et lille trick, du kan bruge til at fortælle med rimelig sikkerhed, om du har at gøre med ikke-giftig padderok eller giftig sumppadderok.

Tjek afstanden fra det ene bladskud til det næste og sammenlign dette med længden af sideskuddene. Hvis sideskuddene er længere end afstanden i hovedskuddet, har du med den spiselige markpadderok at gøre. Hvis de er kortere eller lige lange, er det den giftige sumppadderok. Se denne video for at se, hvordan man adskiller de to uden tvivl:

Youtube

Andre kendetegn

Hos padderok er skudøkserne lange, mens de er korte i sumppadderok. Derudover har padderok tykkere stængler. De er bredere end tre millimeter, mens stænglerne på sumpen padderok er væsentligt smallere.

Tips

Ligesom sumppadderok er andre arter af padderok som vinterpadderok, japansk padderok og dampadderok giftige. Disse sorter bør derfor opbevares i haven med forsigtighed.

Kategori:

Køkkenhave