De ligner små vandmeloner, men smager som en agurk: frugterne af den mexicanske mini-agurk. De modnes hele sommeren og er en vidunderlig sund snack mellem måltiderne. Korrekt pleje af den relativt robuste og letdyrkede plante er dog vigtig for et rigt udbytte.

Den mexicanske miniagurk har brug for meget vand

Hvordan hældes det?

Mini agurker tåler ikke for meget tørke. Vand derfor moderat, især på varme dage. Vandfyldning bør undgås for enhver pris, da dette hurtigt fører til rodråd.

Hvilke gødningsdoser har vist sig?

Melothria Scabra behøver kun lidt befrugtning. En eller to doser af en kommercielt tilgængelig gødning til vegetabilske planter er fuldstændig tilstrækkelig.

Hvornår kan planten gå udendørs?

  • Planter, der er opvokset eller overvintret i huset, bør først plantes ud efter ishelgenerne.
  • Hvis der er fare for sen frost, skal du beskytte planterne med fleece.
  • Giv miniagurkerne et tilstrækkeligt højt klatrehjælpemiddel på mindst to meter, så de kan udvikle sig frit.

Er en beskæring påkrævet?

I sommermånederne behøver planten ikke beskæres. Du kan simpelthen vikle overhængende ranker rundt om espalieret.

Først om efteråret, hvor løvet bliver uskønt og gult, bør man skære mexicanske miniagurker tilbage, der er tilbage på marken.

Hvordan høstes cornichonerne?

De let syrligt smagende frugter modner igen og igen. Du kan derefter forsigtigt plukke dem af planten og nyde dem rå.

Hvilke sygdomme og skadedyr er der?

Melothria Scabra er ret robust og nem at dyrke. Som mange agurker bliver den mexicanske miniagurk lejlighedsvis angrebet af meldug.

Den mexicanske bønnebille er sjælden på vores breddegrader og udgør derfor ikke nogen større trussel.

Hvordan skal miniagurken overvintres?

Hvis det bliver køligere om efteråret, dør Melothria Scabra. Den danner dog ikke rigtige knolde som dahliaer, men rødderne bliver kun fortykkede som løg.

  • Du kan grave dem op om efteråret, opbevare dem et relativt køligt sted i let fugtigt sand og plante dem ud igen næste år.
  • I milde områder kan den mexicanske miniagurk forblive udendørs, forudsat at der er tilstrækkelig vinterbeskyttelse.

Tips

De små frugter smager meget lækkert som cornichoner syltet i eddike. Dette er en god måde at bevare en rig høst til vinteren.

Kategori:

Køkkenhave