Tayberry har endnu ikke erobret markedet med mange varianter, og tilbydes ofte blot under navnet tayberry. Hvis du søger lidt, kan du opdage det ene eller det andet. Vi præsenterer tre sorter, der er efterspurgte.
Tayberry-sorten Medana har særligt store frugter
Tayberry Buckingham
Buckingham-sorten vokser som en busk med talrige overhængende skud. Det er en tornefri sort, der gør det nemt at plukke og skære. På et solrigt sted kan det nå en højde på op til 1,8 m og en bredde på op til 2,5 m. Det er tilrådeligt at fastgøre sine grene til et espalier, så vil de danne flere bær.
De første hvide blomster dukker op fra maj, og de første bær er klar til at spise fra midten af juni. De er kendetegnet ved følgende funktioner:
- er aflange og mørkerøde
- smagen er sød og sur,
- kødet er saftigt
Høsttiden varer til august. Bærene af denne sort smager bedst frisk fra busken, men kan også forarbejdes til marmelade, gelé, juice eller kage.
Tayberry Easy Tay
Easy Tay er en tornfri variant af tayberry, som trækker på genpuljen fra sine forældre, hindbær og brombær, hvad angår smag. Busken har en kompakt vane, og frugterne modner fra juni til juli.
- mørkerøde farvede bær
- frugtagtig aroma
- ideel til gelé og marmelade
Tayberry Medana
Sorten Medina danner opretstående skud, der med god pleje kan nå en højde på næsten 2 m og en bredde på op til 2,5 m. Den bør også dyrkes på et espalier, hvilket ikke mindst vil lette høsten. Fordi denne sort stadig har torne! Blomstringsperioden er i maj og juni. De første bær modner i slutningen af juni.
- store, røde bær
- aflang formet
- sød-syrlig, karakteristisk aroma
Høsttiden varer til august. Bærene er en lækkerbisken både frisk og i desserter. De kan også godt forarbejdes til syltetøj og gelé.
Tips
En tayberry kan også vokse i en balje og stå på en solrig terrasse eller altan. Denne stamme er god til dette, men også til små haver.