Den letplejede karryurt anses for at være flerårig. Underbusken kommer oprindeligt fra Middelhavsområdet og foretrækker et tilsvarende klima. Med god pleje kan du nyde den behageligt duftende urt med sølvfarvede blade i mange år.

Hvor meget frost kan karryurter tåle?
Karryurt kan i hvert fald betegnes som betinget hårdfør, fordi den tåler kulde ned til omkring -10 °C. Dette gælder dog kun ældre planter. Ung karryurt er meget følsom over for frost. Derfor bør den ikke plantes i haven, før isen helgener sig.
Hvor og hvordan går karryurten bedst i dvale?
Den letplejede karryurt har brug for lidt vand og få næringsstoffer året rundt. Derfor bør den ikke gødes, især ikke om vinteren. Ældre planter kan have brug for lidt gødning om foråret. Karryurt hældes lidt til moderat. Den skal ikke tørre op, men tåler ikke fugt særlig godt.
Den bedste måde at få din karryurt igennem vinteren er ved at overvintre den et frostfrit sted ved omkring + 10 °C et lyst sted. Så kan man ofte høste urten langt ud på vintrene. I mørke og/eller overdreven varme kan liderlige skud (tynde, lange, svage skud med ingen eller kun få blade) let udvikle sig.
Det væsentlige i korte træk:
- ældre planter betinget hårdføre
- Unge planter meget følsomme over for frost
- tåler frost ned til omkring -10 °C
- ideel temperatur til vinteren: omkring + 10 °C
- vand ret lidt hele året rundt
- aldrig gøde om vinteren
Tips
Hvis du bor i et barskt område, så for at være på den sikre side, vinter din karryurt frostfri og lys.