og for tedrikkere med den optimale tilberedning gælder samtidig: vand er ikke bare vand. Visse typer te og kaffe udvikler næsten ikke deres aroma i hårdt vand. Derfor omdannes hårdt vand til blødt.
Flere og flere te-kendere skifter fra aktivt kul til bambuskul for at filtrere deres vand. Fordi bambuskul også beriger vandet med urteaktive ingredienser og mineraler. Sådan bliver hårdt vand til blødt bambusvand.
Hvordan bambuskul forvandler vand til bambusvand
Mens bambuskul har været brugt dagligt i Japan i et årtusinde, er det ukendt for os. For at producere bambuseddike carboniseres bambusplanter ved temperaturer på omkring 800°C for at danne bambuskul. Hvis du putter disse 3 timer i vand, bliver det blødgjort og energigivende. Hvad enten det er oolong, matcha, sasa bambus te eller Earl Grey te - te tilberedt med bambusvand smager blødere og mere harmonisk.
tips og tricks
For alle, der ikke kun er interesseret i te - bambuskul afgifter, absorberer lugte, regulerer fugt, har en antioxidant effekt, fjerner elektrosmog - prøv det bare.