Når vi hører peberfrugter, tænker vi på grønne, gule og røde bælg. Denne opfattelse er dog kun delvist korrekt. Paprika refererer til forskellige sorter af slægten Capsicum. Disse omfatter peberfrugter samt chili og hot peppers. Det er lige meget hvilken bælg - tålmodighed er påkrævet, når man sår peberfrugter.

Så peberfrugt på det rigtige tidspunkt

Såning af peber før begyndelsen af marts er ikke det værd. Med mangel på lysstyrke danner frøplanterne svage skud, hvis kimblade lider af mangel på klorofyl. Det betyder, at de bortfalder. Korrekt timing er derfor vigtigt.

Enhver, der sår peber i drivhuset eller i vindueskarmen i god tid, har flere fordele. Planterne sætter tidligere blomster og leverer bælge, der er klar til høst hurtigere. Derudover er peberfrøplanterne beskyttet mod vind, vejr og snegleangreb. Og der er stadig tid nok til, at planterne kan vokse, indtil de bliver modne om efteråret. Hurtigtvoksende og tidligt modnende sorter såsom:

  • Capsicum annum
  • cayennepepper
  • jalapeno

Hvad skal du bruge for at så peberfrugter?

  • Såbakker eller vækstpotter (16,68€)
  • Pottejord eller substrat
  • levedygtige peberfrø
  • Mini vandkande eller sprayflaske
  • Minidrivhus eller folie

Den bedste start til pebersåning

Du kan bruge yoghurtgryder eller gryder lavet af tørve- eller æggekartoner. Komposterbare beholdere er særligt praktiske, fordi de unge planter kan plantes direkte senere uden at beskadige rodklumperne. Speciel frøjord er velegnet til påfyldning af beholderne. Dette er finere og mindre nærende end pottejord og aktiverer rodvækst.

Underlaget skal være fugtigt, men ikke gennemblødt. Så peberfrugter i doser ved at placere 1 til 3 peberfrø i hver beholder. Peberfrugter er ikke lette spirer, men mørke spirer. Dæk derfor frøet tyndt med sigtet jord og sprøjt med varmt vand.

For at sikre det nødvendige varme, fugtige klima placeres frøplanterne i et drivhus eller dækket med folie i et sydvendt vindue. Hvis vindueskarmen er kold, læg en varmemåtte under frøet. Den ideelle jordtemperatur til spiring er 25° grader. Luft nu peberfrøplanterne kort hver dag for at undgå skimmelvækst. Og så? Bare vent og se;-).

Hvad skal man gøre, når de første frøplanter spirer?

Spiretiden afhænger af kvaliteten og ydre forhold som lys, temperatur og luftfugtighed. 3 til 4 uger senere, når det første par kimblade dukker op, fjern låget. Nu er det vigtigt at holde underlaget fugtigt uden at blive vandfyldt. Efter den sidste nattefrost kan du plante peberfrugterne i haven. Til dette formål skal du i god tid vælge den optimale placering med tilstrækkelig planteafstand.

tips og tricks

Kassér frøplanter, der er svage eller misformede. De er ikke egnede til dyrkning. Sæt kraftige unge planter udenfor et par timer længere hver dag for at hærde af.

Kategori:

Køkkenhave