Blomkålen er "divaen" i kålfamilien. Følsom og næringssulten, blomkål har brug for meget opmærksomhed fra en ung alder. Du kan så de tidlige sorter allerede i januar/februar i drivhuset eller i en beskyttet kulderamme.
Grundlæggende information om såning
Ikke alle haver har plads nok til at dyrke frøene i en pose samme år. 1 gram blomkålsfrø vil vokse til omkring 150 planter. Blomkålsfrøet bevarer sin spireevne i omkring 4 år. Så du kan sagtens bruge frørester næste år. Udover de almindelige hvide blomkålssorter findes der også sorter med lilla og gule hoveder på markedet. En højtydende hvid tidlig sort er "Erfurter Zwerg", for eksempel er sorterne Synergy F1 Incrusaat eller Clapton F1 velegnede til hele udendørssæsonen.
Tidlig såning
Blomkål er følsomt - brug af pottejord er derfor tilrådeligt. Dæk frøene meget let (ca. 2 mm) med jord. En lys placering er vigtig for forkulturen. Hvis der ikke er et drivhus eller kold stel, kan du også dyrke blomkålen i plantekasser.
Fire til seks dage efter såning vises de første blade. Frøplanterne må ikke være for varme og fugtige. Når frøplanterne er store nok, skal de prikkes ud for at give dem plads nok til at udvikle sig. Efter omkring seks til otte uger er det tid til at transplantere de stærkeste frøplanter ind i den kolde ramme eller udendørs.
Sås direkte udendørs
jordforberedelse
Den vellykkede dyrkning af blomkål kræver et solrigt til halvskyggefuldt sted i haven. Jorden skal graves dybt før dyrkning. Blomkål er en af de tunge fodre og - som alle typer kål - en af de dybe rodfrugter. Den trives bedst i jord med høj til meget høj PH. Ler- eller lerjord med højt humusindhold er optimal til blomkål. Om nødvendigt skal jorden beriges med kalk. Ved lette sandjorder er næringsstofoptimering med moden kompost og hestegødning nødvendig. Men så har jorden brug for en længere hvileperiode, før den kan sås.
Så i bedet
Du kan så blomkålen direkte udendørs fra midten af april til starten af juni. Dog skal de små planter så beskyttes mod nattefrost med en pels eller folie om natten.
Efter ishelgenerne - fra midten af maj til begyndelsen af juni - er der ikke længere en trussel om frost: du har nu optimale betingelser for at så direkte i bedet. For en kvadratmeter skal du bruge cirka 1 g blomkålsfrø.
tips og tricks
Kål må aldrig sås eller plantes et sted, hvor kål tidligere har været: risiko for sygdom og skadedyrsangreb!