En agurk i økologisk kvalitet koster 3,00 euro. Du kan høste op til 20 lækre agurker fra en agurkeplante for samme mængde. En af grundene til, at gartnere elsker agurker. Agurker i det fri - det skal du være særligt opmærksom på, når du dyrker agurker.

Den rigtige agurk til enhver smag

Generelt er højtydende sorter F1-hybrider med en lang høstperiode. Nogle er også fri for bitterstoffer og modstandsdygtige over for meldug. For eksempel kan du vælge mellem følgende varianter af agurker og pickles:

  • Rimoni F1 - Agurk - bitterfri, spiselig skræl.
  • Delikatesse - mini agurk til salat eller til syltning.
  • Kloster agurk (Monastyrski) - agurk, robust, kan opbevares i lang tid.
  • Sikkim agurk - agurk, indisk sort, meget aromatisk.

For at få modstandsdygtige, mere robuste planter, kan du pode agurker selv eller købe podede agurkeplanter.

Dyrkning af agurker i drivhuse og udendørs

Midt i maj kan agurkeplanter plantes ude i en afstand af 60 centimeter. Enhver, der opfylder deres ønske om varme, sol og vindbeskyttelse på stedet og passer godt på dem, vil blive belønnet med en righoldig høst. Et klatrehjælpemiddel er den bedste løsning til at gøre væksten af agurker i drivhuset og udendørs fornuftig! Knib sideskuddene ud med drivhusplanter.

Agurkedyrkning på altanen

Du kan dyrke agurker på altanen i en spand eller potte, der er mindst 20 liter stor. Fyld plantekassen med substrat eller pottejord, plant agurker, fastgør den til et espalier og placer et vindbeskyttet, solrigt sted.

Endelig høsttid

Kun blomstringen derefter, under gunstige forhold, allerede to uger senere tid til den første agurk høst. Den fulde aroma er i frugten tidligt om morgenen og er derfor det bedste tidspunkt at høste. Overmodne agurker bliver gule og bør høstes med det samme for at undgå unødigt svækkelse af planten.

Gode og knap så gode venner

De værste fjender af agurker er snegle og agurk meldugsvampen. Berørte plantedele skal bortskaffes med det samme.

Uanset om det er i drivhuset eller i det fri - gode venner er bønner, hvidløg, kålrabi, spinat og dild. Ikke så godt: Ærter, kål, rødbeder og selleri.

tips og tricks

Agurker konserveret som syltede eller saltede agurker kan opbevares hele året rundt. Friske agurker kan opbevares i køleskabet i op til 2 uger. Sikkim-agurken har den længste holdbarhed. Må ikke opbevares i nærheden af frugt, der indeholder ethylen, såsom æbler.

Kategori:

Køkkenhave