Frisk kålrabi fra din egen have er en fornøjelse. Dyrkning begynder med såning direkte i bedet eller dyrkning i potter eller bakker. Frø til hvide eller blå kålrabisorter er tilgængelige fra havecentre eller online. Afhængigt af sorten indeholder en pose frø til 80 til 100 planter.
Direkte såning i bedet
Du kan så kålrabi direkte i grøntsagspladsen fra slutningen af marts til midten af juni. Tidlige sorter som "Lanro", som ikke er følsomme over for kulde, er de første.
Kålrabi trives i mellemtung, næringsrig jord på et solrigt, ikke for tørt sted. For at berige næringsstofferne graves kompost ned i bedet allerede i efteråret.
Kålrabifrøet sås tyndt i 0,5 til 1 cm dybe riller og kun let dækket med jord. Ved temperaturer over 16 °C vil frøet spire efter cirka en uge.
Når frøet er spiret, skal du prikke de unge planter ud regelmæssigt. Først da vil knoldene have plads nok til at udvikle sig storslået. En afstand på mindst 15 cm mellem kålrabiplanterne og cirka 30 cm mellem rækkerne er ideel.
foretrækker kålrabi
Fra februar er det ret nemt at dyrke kålrabiplanterne på den lyse, varme vindueskarm. Du mangler:
- frøpotter el
- skåle el
- rene yoghurt kopper og
- pottemuld
Frøet sås tyndt i karrene, dækkes let med jord og holdes fugtigt. Hvis dyrkningstemperaturen ligger mellem 12 - 15 °C, kommer de første toppe efter en uge.
Hvis alle frøene udvikler sig, skal du prikke dem ud her også. De unge planter kan flytte til havebedet, når de har udviklet 3 - 4 blade.
tips og tricks
Den kolde ramme og det uopvarmede drivhus er også velegnet til dyrkning af kålrabi.
Fordele: Ruderne fungerer som varmelager, og frøplanterne er beskyttet mod at blive spist af skadedyr.