Takket være deres hermafroditblomster befrugter udendørs tomatplanter helt uafhængigt. Men hvor der ikke er vind og travle insekter, kræves der lidt vejledning. Sådan fremmer du frodigt frugtsæt i drivhuset og i vindueskarmen.
Ingen tomater uden bestøvning
Uanset hvor kærligt hobbygartneren passer på sine tomatplanter, vil han ikke høste frugt uden vellykket befrugtning. Først når bestøvningen finder sted inde i blomsterne, udvikles det ønskede frugtsæt. Den naturlige proces fungerer så simpelt som denne:
Tomatplanter er hermafroditiske. En blomst indeholder både hunstøvlen og hanpollen. I det fri sørger vinden eller insekterne for, at pollen kommer ind på pistillen. Botanikere kalder denne proces 'bestøvning'. Pollenet befrugter nu hun-ægcellen og sætter dermed væksten af frugtsættet i gang, hvorfra der udvikles en pragtfuld tomat.
Tomatplanten smider alle ubestøvede blomster, fordi den ikke ønsker at investere mere energi i dem. En frodig blomstring alene garanterer ikke en rig høst.
Sådan hjælper du frugten med at sætte på springene
Som selvbestøvende tomatplante er en let brise nok til, at pollen kan fordeles på blomsterne, og befrugtningen bliver vellykket. Hårdtarbejdende humlebier og bier udfører også pålideligt bestøvning i det fri. Da begge faktorer mangler i drivhuset og i vindueskarmen, fungerer hobbygartneren som substituerende bestøver. Sådan fungerer planen:
- fremme luftcirkulationen gennem regelmæssig udluftning
- fra begyndelsen af blomstringen, ryst tomatplanterne dagligt omkring kl
- vibrer tomatblomsterne med en elektrisk tandbørste for at få pollenet til at falde ud
- strøg en blød børste over blomsterne
- udføre manuel insemination flere dage i træk
Bestræbelser på manuelt at bestøve tomatplanter har derimod kun en chance for succes, hvis temperaturerne svinger under 30 grader celsius. Derudover spiller fugt en vigtig rolle. Hvis værdien er over 80 procent, vil pollenet klumpe sig sammen. Bestøvning er derfor umulig. Et termometer og et hydrometer er derfor en del af standardudstyret for tomatgartneren.
tips og tricks
Hvis det ønskede antal frugtknopper er på en tomatplante, brydes alle de resterende blomster ud. På den måde sparer planten på et tidligt tidspunkt energi, som den kun kan investere i fyldig, voluminøs frugt.