Det bedste og nok det sundeste - fordi de ikke opbevares og varmes - er hasselnødder fra din egen høst, for eksempel fra din have. Men hvordan skal de tørres efter høst?
Tør udendørs
Hasselnødderne skal tørres med skal på, så frøene ikke harsk. Udendørs:
- halvskygge sted beskyttet mod vejret
- Spred nødder på gulvet eller hæng dem i net
- Pas på dyrespisning
Tør i dine egne fire vægge
Uanset om det er i dehydratoren, i ovnen ved 50 °C eller åben på en bakke i lejligheden - hasselnødderne kan tørres på forskellige måder. Følgende punkter er værd at bemærke:
- Egnede steder: lufttørre rum, f.eks. B. på et varmelegeme eller på vinduet
- læg dem ikke oven på hinanden, men adskil dem
- vende regelmæssigt
- Varighed: op til 6 uger
tips og tricks
De tørrede nødder opbevares ideelt i luftgennemtrængelige beholdere såsom poser eller net.
Havejournalens friskhed ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som en gratis PDF-fil til selv at printe ud