Som alle skærmdyr formeres persille med frø. Frø kan fås ved at plukke dem fra planten efter blomstring, eller blot ved at købe en pose færdiglavede frø. Det gælder også persillerødder, som også dyrkes af frø.

Formering af persille med frø

Persille blomstrer i juni og juli for andet år. Blomsterstandene bestøves af insekter og kan plukkes, når de er modne.

Frøens modenhed kan kendes på, at frøene bliver meget mørke og nærmest falder ud af blomsten af sig selv.

Efter at have høstet frøene, rykker du og komposterer moderplanten. Persilleblade bør ikke bruges i køkkenet, efter de er blomstret, da de indeholder for meget apiol.

tørring af frø

Lad de opsamlede persillefrø tørre et luftigt sted et par dage til formering.

Kom derefter frøene i en papirpose eller endnu bedre en pose lavet af bagepapir. Opbevar posen på et tørt, ikke for varmt sted.

Persillefrø holder i op til tre år.

Forsigtig: Persillefrø er giftigt

Når du har høstet frø fra dine persilleplanter, bør du gemme dem med omhu. Det må under ingen omstændigheder være inden for rækkevidde af børn eller kæledyr.

Frøet indeholder høje koncentrationer af den giftige apiol, en æterisk olie, der forårsager alvorligt ubehag på grund af sammentrækningerne i fordøjelseskanalen og livmoderen.

Så persille

Du kan så persille på flere måder:

  • Fra februar i vindueskarmen
  • Fra marts udendørs
  • Udendørs fra august

Hvis du vil dyrke din persille på altanen eller i vindueskarmen, så så tidligt som muligt under gunstige forhold.

Det er bedre ikke at så persille til marken før august. Så får du færre problemer med skadedyr og sygdomme senere.

tips og tricks

Haveforhandlere tilbyder færdiglavede persillefrøpotter til folk, der ikke har meget tid. Her er frøene allerede sået i den rigtige afstand i passende pottejord. Alt du skal gøre er at hælde i henhold til instruktionerne og være tålmodig. I løbet af få uger dukker de første toppe op, og du vil snart kunne høste frisk persille fra vindueskarmen eller altanen.

ce

Kategori:

Køkkenhave