Brøndkarsen er forholdsvis nem at passe, forudsat at den er på den rigtige placering. Det er praktisk talt umuligt at give den for meget vand, fordi den hører til vandplanterne. Den behøver dog ikke gødning.

Dyrk brøndkarse i vindueskarmen

Du kan også dyrke brøndkarse i vindueskarmen. Du skal dog bruge en stor plantekasse og en inderkrukke med et drænlag af groft grus eller potteskår. Plantekassen skal fyldes med frisk vand hver anden dag. På den måde kan brøndkarsen altid trække rigeligt med vand.

Hvor meget vand har karse brug for?

Brøndkarse har brug for meget iltrigt vand. Det er bedst placeret ved en strømmende vandmasse, såsom et vandløb. Hvis dette ikke er muligt, så skal det vandes mindst hver anden dag. Hvis brøndkarsen ikke har nok vand, bliver den mere modtagelig for sygdomme og skadedyr.

brøndkarse om vinteren

Brøndkarsen anses for hårdfør. Den tåler frost ned til -10 °C uden problemer. Ved lavere temperaturer kan du give hende fleece vinterbeskyttelse. Det er dog vigtigt, at vandet, som karsen står i, ikke fryser.

Typiske karsesygdomme

Hvis brøndkarsen altid er i ferskvand med rødderne, så er den relativt ufølsom over for sygdomme og skadedyr. Din største fjende er sneglen. Inden da bør du beskytte din brøndkarse så meget som muligt og fjerne alle snegle.

Lus, meldug og svampe kan også ramme dine planter. Hvis du bruger kemiske midler til at bekæmpe det, vil brøndkarsen ikke længere være spiselig. Hvis man derimod skærer planten ned og venter på de nye skud, kan man håbe på en tidlig høst.

Høst af brøndkarse

Brøndkarse er en af de få planter, man stadig kan høste af i sin egen have om vinteren. Fra september er forårets unge planter store nok til, at du kan begynde at høste. Dette varer indtil maj, lige før brøndkarsen blomstrer.

Det væsentlige i korte træk:

  • delvist skyggefuldt sted
  • hårdfør plante
  • masser af ferskvand
  • Mulighed for montering i vindueskarmen

tips og tricks

Med brøndkarse har du mulighed for at høste vitaminer i din egen have selv om vinteren.

UE

Kategori:

Køkkenhave