Der er to lejligheder, hvor hobbygartnere skærer citronmelisse ned. De bruger primært saks til at høste de aromatiske blade. Derudover skal der foretages en komplet beskæring om efteråret. Find ud af detaljerne her.

Skæring til høsten - det er det, melissa handler om

Citronmelisse er en af de særligt kraftige urteplanter. Kærligt passet leverer hun op til 4 høster pr. sæson. Sådan håndteres det korrekt:

  • skær altid grenene tilbage til en højde på 10 centimeter kort før blomstring
  • tage affære i de tidlige morgentimer, når duggen er fordampet
  • brug altid nyslebne, omhyggeligt desinficerede værktøjer

Kyndige hobbygartnere sparer straks et høstoverskud ved at tørre, fryse eller sylte. På den måde kan citronmelisse holde sig i op til 12 måneder, så den kan bruges som ingrediens i forfriskende drikkevarer og varme eller kolde retter. Derudover bruges bladene i naturrelateret medicin.

Efterårsbeskæring af citronmelisse – sådan fungerer det

Når frosten banker på havedøren, trækker citronmelissen sig tilbage til sit hårdføre rhizom. Grene, blomster og blade har gjort deres arbejde for i år. Du kan vælge at skære skuddene ned før eller efter vinteren.

Enhver, der føler sig forstyrret af det visne udseende, bør skære ned tæt på jorden inden den første frost. Ellers forbliver grenene på planten som ekstra vinterbeskyttelse indtil lige før næste skud.

Høst frø før skæring

Fremadrettede hobbygartnere sørger i god tid for at få frø til formering, inden de skærer ned i efteråret. Frøet er i de brune frugter. Disse plukkes, før de sprænger op og spreder frøene til de fire vinde. Opbevares tørt og køligt, så næste generation af vital citronmelisse indendørs fra marts.

Alternativt sås i varm efterårsjord. Dette har den fordel, at særligt robuste frøplanter trives af frøene.

tips og tricks

Går du med tungt hjerte uden den forfriskende lækkerbisken citronmelisse i løbet af vinteren? Så skal du blot dyrke den aromatiske citronurt som stueplante. Du kan høste de lækre blade året rundt i den solrige vindueskarm eller i det delvist skyggefulde hjørne.

GTH

Kategori:

Køkkenhave