Ingen spørgsmål: Forår og sommer er der meget arbejde i haven - og derfor også i højbedet. Det betyder dog ikke, at du kan sætte fødderne op fra efteråret. I stedet kan højbedet plantes med vinterhårdføre grøntsager til langt hen på efteråret. Efteråret er også det rigtige tidspunkt at skabe eller fylde et højbed op.
Om efteråret renses højbedet og fyldes op igen
Opret og fyld højbedet op
Ønsker du at skabe et klassisk lagkomposthøjbed, gøres dette bedst om efteråret. Årsagen til dette er enkel: På grund af rådningsprocessen falder et sådant nylagt bed hurtigt sammen, hvilket, hvis det allerede er plantet, har en negativ indvirkning på den forventede høst. Planter du den derimod om efteråret, vil rådningsprocessen foregå hen over vintermånederne – og du behøver kun at fylde bedet med frisk pottemuld inden plantning om foråret.
Plant efterårs- og vintergrøntsager
Højbedet kan også plantes med frosttålende grøntsager om efteråret. Fra juli eller august lægges sene broccolisorter, grønkål, endivie, spinat, lammesalat og radicchio i de sengeområder, der bliver frie. Om sommeren kan disse stadig sås direkte i bedet, men det er bedre at dyrke unge planter. Man kan også plante nogle af disse i september eller oktober, men i mange tilfælde vil høsten først finde sted i foråret. Med en kold ramme eller drivhusbeslag eller en simpel folietunnel (11,46 €) kan du også sikre behagelige væksttemperaturer og beskytte de unge planter mod sen frost. Ryd vinterbedet senest i februar, siden begynder forberedelserne til den nye sæson.
Klar og vinterklar
Du kan selvfølgelig også rydde højbedet helt om efteråret og gøre det vintersikret til den kolde årstid. Hvis bedet er helt ubeplantet, dækkes det med halvmoden kompost, blade og/eller halm for at beskytte mod fugt- og næringstab. Er bedet derimod optaget af flerårige, frostfaste planter, så dæk dem til med blade og/eller buske. Til gengæld bør planter, der ikke er tilstrækkeligt vinterhårdføre - herunder fx mange middelhavsurter eller artiskokker - graves op og overvintre et køligt og frostfrit sted.
Tips
Skal du blot anlægge højbedet, kan du bruge højbedet som kompost til fintskåret have- og køkkenaffald henover efteråret og vinteren. Fyld derefter frisk pottejord på om foråret.