Den ultimative høst af dit skræddersyede grøntsagsområde afhænger i høj grad af vejrforholdene i løbet af året. Du kan dog også bevidst fremme væksten af dine grøntsagsplanter ved at bruge det rigtige substrat. Du kan finde ud af hvilken jord der er bedst egnet her på siden.
I mange tilfælde beriger kompost havejorden
Egnede underlag
Forskellige substrater har bevist sig til dyrkning af grøntsager:
- speciel jord
- kompost
- kokosjord
speciel jord
Specialjord er præcist tilpasset kravene til den respektive grøntsagssort. Det har normalt en grovkornet konsistens til at give planten tilstrækkelig støtte. Mange typer grøntsager er tilfredse med en neutral jord med en pH-værdi på 6-7. Det bør aldrig falde under 5.
kompost
Kompostjord fås hos dit genbrugscenter. Med lidt held vil det specielle underlag endda blive givet væk der. Denne jord er fri for tørv, hvilket grøntsagerne især godt kan lide. Du bidrager også meget til miljøbeskyttelsen ved at bruge regional kompost, da det er et genbrugsprodukt.
kokosjord
Kokosjord er kendetegnet ved dens fugtbevarende egenskaber. Det tilbydes normalt i form af en briket, som du kan opbevare for at spare plads og kun skal opløses i vand inden brug.
Bemærk: Hvis du selv dyrker dine grøntsagsplanter fra frøplanter, bør du først bruge pottejord. Dette indeholder færre næringsstoffer, der ville skade de unge planter i de tidlige stadier.
Lav et grøntsagsplaster
Forbered jorden
Grøntsagsplanter har brug for løs jord for sund vækst og roddannelse. Efter du har ryddet dit bed grundigt for ukrudt, skal du derfor grave jorden dybt, inden du planter stiklingerne i jorden.
Er der brug for gødning?
Hvis du bruger speciel jord eller kompost, vil dine grøntsager allerede have alle de næringsstoffer, de har brug for. Du bør dog berige konventionel muldjord. Stol på organiske stoffer til dette formål. For eksempel:
- bark barkflis
- kompost
- hornspåner
- eller lime
Tips
Et årligt sædskifte forhindrer værdifulde næringsstoffer i at blive trukket ud af bedet.