Valnødder er lækre energikilder. Er du så heldig at have et sundt og stærkt valnøddetræ i din egen have, kan du se frem til en rig høst gennem årene. Denne artikel giver dig alle de vigtige oplysninger om korrekt høst af valnødder.

Valnøddehøsten begynder om efteråret

Frugt muligt fra andet år

Forvent ikke at høste valnødder i det første år efter plantning af dit valnøddetræ. Fra andet år har et omhyggeligt plejet træ dog gode muligheder for at bære stærkt.

Hvornår begynder valnøddetræets høsttid?

Valnøddehøstsæsonen begynder i slutningen af september. Det er meget nemt at genkende modne frugter: de har en grøn-brun og sprængt - dvs. revnet - hud.

Bemærk: Når valnødderne er modne (har udviklet deres fulde smag), vil de falde af træet af sig selv, eller hvis du ryster dem let.

Instruktioner: Sådan høster du valnødder korrekt

Mens specielle vibrerende og fejemaskiner i kommerciel dyrkning normalt overtager høsten af valnødderne, skal du udføre denne opgave manuelt i din have.

Vigtigt: Du behøver ikke en stige for at høste valnødderne. Et fangnet med udtrækbart teleskophåndtag er også overflødigt.

Generelt bør du undlade at hakke valnødderne af. Dette ville kun skade træskuddene og påvirke næste års høst.

Kort sagt: det er bedst at vente til frugten er faldet ned af sig selv. Så skal du bare samle dem. Så de samler nødderne op i stedet for at høste dem. Forsigtig rystning af træet får lov til at fremtvinge faldet.

  1. Slå græsset rundt om valnøddetræet i tide. Ellers skal du måske lede efter valnødderne i høje stilke (unødvendig indsats).
  2. Saml de nedfaldne, modne valnødder regelmæssigt. På regnfulde dage bør du være ekstra påpasselig og tjekke situationen både om morgenen og om eftermiddagen.
  3. Opbevar ikke sorte valnødder.
  4. Bær gummihandsker, når du høster frugten.

Yderligere tips til høst af valnødder

  • Hovedformålet med konstant at samle frugten er at holde ubudne gæster væk fra træet. Hvis du forlader nødderne, tilbyder de en ideel grobund for parasitter og andre skadedyr (hurtig reproduktion af samme).
  • Saml også beskadigede valnødder op og kasser dem (samme årsag som ovenfor). Kun rådnende/plettede nødder er velegnede til komposten, mens dem med larver skal placeres i den organiske affaldsbeholder (for at forhindre alt for glubske insekter i at sprede sig til andre typer frugt).
  • Det er ikke kun os mennesker, der elsker valnødder, egern og mus, som også sætter stor pris på frugterne. Forkæl de små dyr med nogle nødder, hvis du har en rig høst.
  • For at bevare valnødder og opbevare dem i længere tid, skal du tørre nødderne i et varmt og mørkt rum umiddelbart efter høst.

Kategori: