Agurker, salat, tomater… ting kan blive rigtig farverige i din egen køkkenhave. Hvorfor ikke vove at prøve en ret usædvanlig kornsort og plante en hirseafgrøde? Kornet giver en rig høst på det rigtige sted og med god for- og efterpleje. Med tricks og tips i denne artikel bliver plantning en barneleg.

Hvorfor dyrke hirse selv?
- Ikke alle har hirse i deres have
- kornet er ret ukrævende
- Hirse er kulinarisk alsidig og sund
- Hirse kan også bruges som dyrefoder
Dyrk hirse fra frø
For at plante hirse behøver du ikke engang at købe en forplante fra planteskolen. Her kan du finde ud af, hvordan du får frøene, og hvordan du kommer videre med såningen. Hvis du allerede har en hirseplante, skal du fjerne de modne frø fra paniklerne. Det er bedst at fange dem i en beholder. Så skal man fjerne grove plantedele med det såkaldte "udblæsning". Alternativt kan du få hirsefrø hos specialforhandlere.
Beliggenhed
Det er vigtigt at bemærke, at hirse har brug for en placering i fuld sol for at udvikle sig godt. Undervurder ikke den stærke rodudvikling.
brugervejledning
- ryd bedet for rødder fra andre planter og ukrudt
- så frøene 30 til 40 cm fra hinanden
- lad sengen hvile i cirka to uger
- nu skulle de første spæde skud vise sig
- vand de unge planter
- løsne jorden regelmæssigt
- fjern det voksende ukrudt
- når skuddene er omkring 10 cm høje, begynder udvælgelsen: fjern de svage planter, så du får hovedrækker, hvor planterne er 7 til 10 cm fra hinanden
- husk på, at rødderne har brug for meget plads. Så vær ikke nærig med afstanden
- fjern også genvoksende planter
- efter cirka fem måneder (midten af efteråret) kan du bringe den første høst ind
- meget vigtigt: hjemmedyrket hirse kræver ingen gødning