Det er svært at tro, men ligesom du enten føler dig tryg i et kvarter eller er forarget over usympatiske mennesker, så gør grøntsagerne i din have det. Da visse sorter ikke kan tåle hinanden, nogle gange endda hæmmer hinanden i væksten, er det vigtigt at vælge såkaldt gode naboer. Du kan herunder finde ud af, hvilke partnere der egner sig til den søde kartoffel.

Søde kartofler dyrkes ofte alene

Blandingskultur eller trefeltsøkonomi?

Når man anlægger en køkkenhave, er det første spørgsmål, der opstår: blandet dyrkning eller tremarksdyrkning? Med blandingskulturen planter man bogstaveligt talt grøntsagerne henover bedet, så man ikke lægger mærke til de enkelte sorters særlige krav. Tremarksøkonomien tager derimod højde for de forskellige gødningsbehov.

Fordele og ulemper ved blandet kultur

+ smuk optik

  • meget kompleks
  • dårlige naboer kan støde sammen

Fordele og ulemper ved trefeltsøkonomien

+ nem vedligeholdelse
+ målrettet gødningsudbringning
+ god vækst af planter

  • Færre plantekombinationer muligt

Den søde kartoffel er en tung foder

Med tremarkslandbrug deler du din have op i tre områder. Gør denne klassificering afhængig af de enkelte planters gødningsbehov. Plant kun planter med sammenlignelige krav sammen i et bed. De skelner:

  • Storforbruger (høj efterspørgsel)
  • Mellemforbruger (medium krav)
  • Svag forbruger (lav efterspørgsel)

Gød bedene på skift hvert år

  • stabilt møg
  • humus og organisk gødning
  • bare humus

Den søde kartoffel er en af de tunge fodre, så den har brug for kraftig gødskning.

Gode naboer til den søde kartoffel

Tunge foderautomater som den søde kartoffel harmonerer særligt godt med andre sommerblomster. Egnede grøntsager er

  • bondebønner
  • kamille
  • Nasturtium
  • Kommen frø
  • Majs
  • chard
  • peberrod
  • Kålrabi
  • pebermynte
  • pastinak
  • spinat
  • tagetes
  • og salat

All-rounder nasturtium

Nasturtium kan faktisk altid smykke sig med titlen som en god nabo. Planten harmonerer med næsten alle typer grøntsager. Derudover bringer deres farverige blomster farverige accenter til sengen. De spiselige blomster er også lækre.

Dårlige naboer til den søde kartoffel

Følgende grøntsager hæmmer væksten af søde kartofler:

  • Rødbede
  • ærter
  • græskar
  • Physalis
  • selleri
  • tomater
  • solsikker
  • auberginer
  • paprika
  • Tobinambur

Kategori:

Køkkenhave