Når det blomstrer, er det blå klokketræ en sand fryd for øjet. Senere udvikler de lyserøde til blå blomster sig til ægformede kapselfrugter, som bliver fra grønne til brune, når de modnes og bliver på træet vinteren over.
Frugterne af det blå klokketræ er ikke spiselige
Frugterne af Paulownia tomentosa, som det blå klokketræ også kaldes, ligner nødder, men er ikke egnede til konsum. De anses for uspiselige til let giftige, også for hunde og andre dyr.
Men da frugterne ikke er særligt attraktive, behøver de normalt ikke at bekymre sig. Det er usandsynligt, at børn eller dyr vil nappe på dem, især da frugterne først falder fra træet om foråret, når de allerede er helt tørre. Frøene betragtes også som let giftige. De er dog ret upåfaldende og ikke særlig fristende.
Er bladene på det blå klokketræ også uspiselige?
I modsætning til frugterne af Paulownia tomentosa er bladene på dette træ ret spiselige. I deres asiatiske hjemland er forbrug ret almindeligt, og de betragtes som velsmagende. Smagen af de ret store, hjerteformede blade ligner frisk spinat. Du kan også bruge løvet som dyrefoder.
I modsætning til mange andre løvtræer har det blå klokketræ ingen efterårsfarver. Bladene forbliver mørkegrønne, indtil de falder. Først efter blomstring om foråret spirer træet nye blade.
Det væsentlige i korte træk:
- Frugter uspiselige, muligvis endda lidt giftige
- Spiselige blade, smager magen til spinat
- Blade kan også bruges som dyrefoder
Tips
Blåklokketræets blade er blandt de største blade, du kan finde på træer, og de er endda spiselige for mennesker og dyr.