- Hvornår er det rigtige tidspunkt for denne plejeforanstaltning?
- Hvad er den rigtige måde at skære på?
- Beskæring af ældre træer
En næsten glemt frugt oplever lige nu en renæssance i vores haver: Æblekvæden. For at de ellers krævende træer skal holde godt, skal de beskæres jævnligt. Dette er ikke kun vigtigt for at holde ukontrolleret vild vækst i skak, men tjener også til at forebygge sygdom.

Hvornår er det rigtige tidspunkt for denne plejeforanstaltning?
Som regel er det tilstrækkeligt at beskære disse frugttræer hvert andet eller tredje år. Dette skal gøres i det tidlige forår, før blomstringen begynder. I barske områder skal du dog sørge for at vente til efter ishelgenerne, for først da er der ikke længere trusler om sen frost.
I løbet af året bør du tjekke træet regelmæssigt. Hvis bladene viser sig med små, rødbrune pletter, eller hvis løvet er helt misfarvet, skal du straks klippe dem af. Din æblekvæde bliver så ramt af bladskimmel, en plantesygdom, som kan holdes i skak ved beskæring.
Hvad er den rigtige måde at skære på?
Brug kun meget skarpe og rene skæreværktøjer til træbeskæring. Dette sikrer, at ingen patogener eller svampe kan trænge gennem snittet og beskadige træet. Æblekvæer skal bruge mindst fire år, før de bærer den første frugt. I løbet af denne tid tyndede træet kun ud:
- Prøv i de første par år at lade træets krone blive en smule bredere, det vil give mere lys ind i træet og på de sent modne frugter.
- For at gøre dette skal du skære bestemte grene ud og forme æblekvæden til den ønskede form.
- Fjern desuden eventuelle grene, der vokser indad eller nedad.
Beskæring af ældre træer
Ældre kvædetræer skal kun tyndes ud hvert andet til tredje år. Man kan genkende gammelt træ på, at det næsten ikke eller slet ikke er dækket af kvædernes dunede lag. Æblekvæer bærer frugt på korte sideskud, så sørg for, at træerne er sparsomme selv på ældre træer.
- Fjern eventuelle grene og kviste, der vokser indad eller nedad.
- Forkort de forreste grene, indtil der er fire i en vandret linje.
- Klip vandskud direkte på stammen.
- Fjern også skud, der er for lange og tæt på hinanden.
Tips
I henhold til deres form er kvædefrugter opdelt i æble- og pærekvæder. Frugtkødet, antallet af frø og smagen er også forskellig.