Syrenen, der oprindeligt kommer fra Sydøsteuropa, kan findes i adskillige haver og er en sand fryd for øjet, især i dens blomstringsperiode. Busken eller det lille træ anses for robust og krævende, og det kan også blive meget gammelt. Det populære træ kan også dyrkes i en tilstrækkelig stor spand, især hvis det er en lille art som Syringa meyeri (dværgsyren) eller Syringa microphylla (småbladet efterårssyren).

Syren tilhører oliventræfamilien

Syren med et blik

  • Botanisk navn: Syringa
  • Slægt: lilla
  • Familie: Oleaceae
  • Arter: omkring 30 arter, inkl Syringa vulgaris (almindelig syren), kongelig syren eller kinesisk syren (Syringa × chinensis), Canada syren eller Prestons syren (Syringa × prestoniae), dværg lilla (Syringa meyeri)
  • Oprindelse og distribution: Asien og Europa
  • Vækstform: buskagtig eller som træ
  • Væksthøjde: afhængig af arten mellem 200 og 500 cm
  • Beliggenhed: solrig til let halvskygge
  • Jord: moderat tør, kalkholdig, veldrænet
  • Blomster: Arrangeret i panikker op til 30 centimeter lange
  • Blomsterfarver: forskellige nuancer af pink og lilla, hvid
  • Blomstringstid: normalt mellem maj og juni, afhængig af sorten
  • blade: enkle, sjældent finnede
  • Anvendelse: Prydbusk eller træ i haver og parker, som prøveplante, i grupper, som hæk eller (især små sorter) i baljer
  • Toksicitet: let giftig
  • Hårdførhed: ja
  • Risiko for forveksling: sommersyren (Buddleja) på grund af den lignende blomst, sort hylde (Sambucus nigra) på grund af navnet "syren" (som også bruges om den ældre i det nordlige Tyskland)

Karakterisering, arter og sorter

Den almindelige syren (Syringa vulgaris), som har været dyrket i Centraleuropa siden det 16. århundrede og byder på en lang række af sorter, findes normalt i haverne og parkerne. Der er dog en række andre arter, der blomstrer lige så smukt – og ofte udstråler den karakteristiske duft. Syrener dyrkes normalt som en busk eller et lille træ og kan afhængig af art og sort blive mellem 150 og 600 centimeter i højden. På trods af den karakteristiske, søde duft bliver syrenen sjældent angrebet af insekter: Den smager meget bittert på grund af dens let giftige ingredienser, hvilket især gælder dens blomster og deres nektar.

Ingen relation til buddleia eller sommerfuglebusken

Hvis man vil gøre noget godt for sommerfugle, humlebier og bier, er det bedre at dyrke sommer- eller sommerfuglebusken (Buddleja) i stedet for syrenen, som er et populært græsareal for især møl. Arterne er ikke beslægtede på trods af samme navn og de lignende blomster.

Tips

På mange hjemmesider og i nogle kogebøger kan du også finde opskrifter på hyldebær eller hyldeblomster, for eksempel hyldebærsaft eller hyldeblomstte, som begge siges at have en febernedsættende effekt. Det er dog ikke bær eller blomster fra Syringa-syrenen, men dem fra den sorte hyld (Sambucus nigra), som ofte omtales som "syren" især i Nordtyskland - hvilket selvfølgelig skaber forvirring.

Kategori: