For at urter kan udvikle deres fulde aroma og vokse sundt, har de brug for den rette pleje.

Urter er nemme at passe, men de har brug for tilstrækkelig vand

Hvilken placering foretrækker urter?

Langt de fleste urter foretrækker solrige steder. Kun med masser af lys og direkte sollys udvikler de deres fulde aroma. Alle middelhavsarter er særligt krævende i denne henseende, og deres sult efter sol kan ofte ses på deres sølvgrå blade.

Hvordan vander du urter ordentligt?

På vores breddegrader er den naturlige nedbør for plantede urter som regel helt tilstrækkelig til vandforsyning – for middelhavsurterne kan det dog blive for meget. Som udgangspunkt skal du kun vande i længerevarende tørre perioder. For de fugtelskende arter bør jorden dog aldrig tørre helt ud.

Skal du gøde urter?

Alle krydderurter er glade for en håndfuld kompost om foråret (lægges cirka en til to centimeter højt i bedet). Behandl enårige arter og de mere krævende stauder med en lidt større portion og gød dem igen i forsommeren. Organisk gødning som hornspåner (32,93 €) og algepræparater er også meget velegnede.

Hvad skal man gøre mod snegle i haven?

Snegle er til rigtig gene i urtehaven. Grundig forebyggelse er den bedste måde at holde disse under kontrol: Efter kraftig nedbør, riv jordoverfladen hurtigt op, så jorden hurtigere kan tørre ud og blive uinteressant for dyrene. Læg små brædder eller flade sten ud i bedene, hvorunder sneglene gerne trækker sig tilbage. Der kan du nemt samle dem i større mængder i morgen- og aftentimerne.

Hvordan kan urter formeres godt?

For alle en- til toårige arter er såning den eneste mulige formeringsmetode, flerårige (dvs. flerårige) urter kan derimod også formeres vegetativt, fx ved deling, stiklinger eller lagdeling.

Overvintre urter ordentligt

De fleste urter kan opholde sig udenfor om vinteren og behøver kun let vinterbeskyttelse på meget svære steder.

Skær og høst krydderurter korrekt

Den bedste pleje og foryngelse af urter består i regelmæssig høst af skud og skudspidser, afhængigt af plantearten. I tilfælde af træagtige underbuske stimulerer beskæring af skuddene forgrening og fremmer derfor smuk busket vækst. Derfor bør du altid skære dine krydderurter kraftigt ned om foråret, inden de begynder at spire igen. På den anden side afskær urteagtige arter, hvis skud alligevel dør om vinteren (såsom oregano eller pebermynte) om efteråret eller foråret.

Tips

Urter høstes bedst i de sene morgentimer, og stiklingerne samles i kurve, så de bliver luftige. I middagsvarmen fordamper æteriske olier, og aromaen går tabt.

Kategori: