Med en overskuelig mængde vedligeholdelse giver et urtedrivhus et anstændigt udbytte til den kulinariske forfining af familiens køkken selv om vinteren. Hvad angår jordkvaliteten, er de planter, vi kender, ikke særlig krævende, men temperaturerne i huset burde være rigtige.
Urter i drivhuset kan høstes hele året rundt
Ved dyrkning af lægeplanter og krydderurter i et drivhus kan der forventes gennemgående gode udbytter hele året. Især Biennale eller flerårige urteplanter er interessante, hvor der gentagne gange registreres store tab udendørs, især efter de noget hårdere vintermåneder. I øvrigt er vedvarende regn på havens bede ikke mindre skadelig for merian, kørvel, rosmarin & Co. Afhængig af hvilke urter der skal dyrkes, er et uopvarmet drivhus nogle gange tilstrækkeligt til opdrættet, også om vinteren.
Hvilke urter er særligt gode?
Enårige planter, der er særligt velegnede til at dyrke under folie eller glas, omfatter merian, basilikum, havekarse, dild og kørvel, samt nogle eksotiske arter som portulak, chilipeber og koriander. Frisk persille høstes altid fra de toårige, der ligesom vinterkarse og skeurt er ret modne efter det første år stabile og stærkt voksende stauder form.
Potte flerårige planter i urtedrivhuset
På den måde vokser der meget modstandsdygtige planter, som især i krukker (lavendel, purløg og krydret) og jævnligt gødet, giver fremragende udbytte på længere sigt. Visse påstande hvad varme og lys er bekymrede, men ønsker også at blive opfyldt i drivhusdyrkning. Her er en lille oversigt:
| plante | Spiretemperatur (°C) | Spiretid (dage) | optimal temperatur (°C) |
|---|---|---|---|
| basilikum | 12 | 14 til 21 | 20 til 25 |
| Velsmagende (årligt) | 10 | 14 til 21 | 12 til 16 |
| dild | 6 | 7 til 14 | 18 til 24 |
| kørvel | 6 | 14 til 21 | 12 til 18 |
| merian | 12 | 21 til 28 | 18 til 20 |
| Parsely | fra 18 | 14 til 21 | 12 til 15 |
| lavendel | 16 | 21 til 28 | 20 til 26 |
| purløg | 5 | 7 til 21 | 12 til 15 |
| oregano | 12 | 14 til 28 | 12 til 15 |
| timian | 6 | 7 til 21 | 16 til 22 |
Det afhænger af jorden
Og gødningen skal måske tilsættes som tilskud. Jorden skal være let smuldrende og have et afbalanceret forhold (havejord, kompost eller humus med portioner af ler og/eller tørv). Selvom planterne i urtedrivhuset tilpasser sig relativt godt til jordforholdene, blive gødet med næringsstoffer. Langtidsgødning er ideel, men bør bruges med måde.
Tips
Krydderier og lægeplanter tørrer særligt hurtigt ud i varmen og meget intensivt. Især i urtedrivhuset er det særligt fordelagtigt for planterne, hvis de ikke vandes for lidt om morgenen og eventuelt om aftenen. Vandfyldning bør dog undgås for enhver pris vilje.