For de fleste kolonigartnere er det blevet en selvfølge at dyrke grøntsager i et drivhus til selvforsyning. Udbyttet afhænger ikke længere af vejret og er normalt højere end udendørs. Og: At dyrke det selv er sjovt og sparer mange penge.

Grøntsager kan dyrkes i drivhuset hele året rundt

Til dyrkning af grøntsager i et drivhus kan du bruge enkle og billige små foliedrivhuse fremragende brug, selvom de normalt ikke engang opvarmes. Korrekt ventilation og luft- og jordtermometre er nok til med succes at dyrke alle typer grøntsager, der er almindelige på vores breddegrader.

Fordele ved drivhusgrøntsager

At hjemmedyrkede grøntsager smager bedre end dem fra supermarkedshylden, skyldes, at de høstes, når de er helt modne og ikke mister deres karakteristiske smag og essentielle vitaminer gennem lange transportveje og ugers opbevaring. Med konstant stigende priser på mange typer grøntsager bringer dyrkning af dem selv også en mærkbar lettelse for husstandens budget.

Med egen grøntsagsdyrkning tre høster om året

Det skal i hvert fald stadig tilsættes, både i opvarmede og uopvarmede drivhuse, hvis man kender til den optimale sædskifte og bruger den. Det ved vi om grundlæggende tre typer, som har bevist sig i mange år på de centraleuropæiske breddegrader:

  • Forårsafgrøder: issalat, skåret salat og salat, radise, kålrabi og radiser;
  • Sommerafgrøder: peberfrugter, agurker, tomater, peberfrugter, bønner og auberginer;
  • Vinterafgrøder: karse, skeurt, spinat, endivie, grønkål og radiser;

Hvis opvarmning er tilgængelig, kan forårsplantning af grøntsager i drivhuset begynde fra midten af februar og i det kolde hus fra begyndelsen af marts.

Skiftende sædskifte giver variation

Ligesom i marken bør både sædskifte og sædskifte også overvejes. De forskellige plantefamilier belaster ikke drivhusgulvet unødigt og beskytter grøntsagsplanterne mod skadedyrsinvasioner og sygdomme. Hvis hovedafgrøderne ikke altid skal være samme sted hvert år, er det bedst at dele drivhuset op i forskellige parceller, hvori grøntsagsplanterne så flytter sig med hver ny vækst. Den målrettede skabelse af blandede kulturer har også bevist sig selv.

Blandet kultur af grøntsager i drivhuset

Det betyder at plante forskellige typer grøntsager på et bed, enten i rækker eller i grupper. Med gode naboer den tilgængelige plads kan udnyttes bedre, og de, der gør det særligt smart, vil endda øge deres høstudbytte med passende hjælpeplanter.

Tips

Især ejere af mindre drivhuse (77,12€) har ofte en tendens til at plante meget tæt for rent faktisk at bruge hvert sted. Forståeligt, men det skal tages i betragtning, at grøntsager er isoleret i drivhuset, vokser relativt hurtigt med korte intervaller, og der er ingen luftcirkulation, som det sker i naturen. Derfor er det bedre at tillade lidt større planteafstande for at modvirke skadelig varmeopbygning om sommeren.

Kategori:

Havedesign