Artiskokker kommer fra det varme syd og foretrækker derfor lyse og varme steder. Men artiskokker er på ingen måde ukrævende, når det kommer til jord og jord. Find ud af nedenfor, hvilken placering artiskokken foretrækker.

Artiskokker kan ikke kun lide det varmt og solrigt om sommeren, de foretrækker også at være i slipstrømmen. De har også meget dybe rødder, så løs jord er lige hvad de har brug for. For at give dem plads nok til at vokse, bør artiskokker plantes i haven i stedet for i potter.
Ydermere har de smukke, stærkt blomstrende grøntsager brug for mange næringsstoffer, så du bør sikre dig en tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer, fx ved at tilsætte kompost.
Især om foråret efter deres dvale er jordskokken glad for en god portion naturgødning i form af kompost.