Planteplanen for familiens have skal være gennemtænkt. Hvor små børn begiver sig ud på en opdagelsesrejse, katte og hunde glade napper alt, må der ikke være giftige planter inden for rækkevidde. Du kan her finde ud af, om krabbeæbler er blandt de tvivlsomme planter.
Prydæbler er ikke giftige og er ofte endda spiselige
Crabapple er ikke giftig
Med hensyn til et muligt giftindhold giver et kig på den botaniske klassifikation de første signaler om det helt klare. De storslåede prydæblesorter er tæt beslægtet med det dyrkede æble, som ethvert barn kender som en frugtagtig vitaminbombe. Malus-hybrider udgør derfor ikke en sundhedsrisiko. Det gælder både store og små, mennesker og dyr.
Rig på vitaminer - lavt på kalorier
Prydæble krydder enhver kostplan. Med sølle 76 kalorier pr. 100 gram, tilfredsstiller frugten trangen og lander ikke på dine hofter. Dit immunsystem nyder godt af hele 8 milligram C-vitamin og forskellige mineraler.
Spiselige frugter
Nogle af de smukkeste prydæbler forkæler os ikke kun med rasende blomster, men giver også spiselige frugter op til 4 cm store. Du kan endda nappe dem friske fra træet. Den syrlige smag giver os også kreative ideer til tilberedning. Lad dig inspirere af disse forslag:
- Forarbejdet til frugtig marmelade eller forfriskende gelé
- Syltet i frugtbrandy, calvados eller vodka
- Tilberedt som puré med kogte kartofler og stegte løg
Til kagefans fungerer de farverige prydæbler som en sød og sur kagetopping. Æblepandekager fungerer ikke kun godt sammen med haveæbler, men smager også godt sammen med skrællede prydæbler med kernehus.
Tips
Det er en af de udbredte myter, at æblefrø er giftige. Faktisk er indholdet af blåsyre minimalt. Det er først, når du bider igennem og sluger store mængder frø, at der opstår helbredsproblemer. Efter at være blevet nedbrudt af mavesyren, skulle blåsyren komme tilbage i luftvejene gennem massiv bøvs for at fungere som et toksin der.