Næsten alle har sikkert set perikon i fuldt flor. Men hvad sker der bagefter, hvis de gamle blomster ikke klippes af? Hvilke frugter vil dukke op?
De smukke røde bær af perikon er uspiselige
Modningstid for bærene: august til september
Efter blomstringsperioden, som normalt varer fra juni til august, udvikler perikon sin frugt. De modnes mellem august og september. De kan forblive knyttet til planten langt ud på vinteren, før de langsomt tørrer op og forsvinder.
Sådan ser frugten ud
Frugterne minder vagt om bær fra en tranebærbusk. Et bær vises på hver stilk. De har følgende ydre egenskaber:
- smalt ægformet til spindelformet
- næsten rund
- 10 mm høj (ærtestørrelse)
- glat skal
- skaldet
Frugterne er tre-kompartmenterede kapsler. De er normalt koralrøde i farven. Den røde skaber en fin kontrast til de grønne blade. Det betyder, at perikon stadig har en vis prydværdi om efteråret.
Tag et kig på frøene
Når du åbner de bærlignende frugter, vil du se, at de er kødfulde. Frøene er i kapslerne. Disse bliver 1 mm lange. De er buede og fint netformede. Du kan så frøene. Men pas på: De er lette bakterier!
Bær er uspiselige
Selvom bærrene ser lækre ud med deres røde farve - er de ikke spiselige. Det betyder, at de ikke er særlig velsmagende. De indeholder bitterstoffer. Disse frugter er dog ikke giftige.
Farven skifter
I starten er bærrene ekstremt iøjnefaldende med deres grønne farve. De bliver gradvist røde til rødbrune. Nogle eksemplarer er endda blanksorte, når de er helt modne. Dette omfatter for eksempel Hypericum androsaemum. Bærene af denne art er kun lysegule i farve. Hypericum elatum, på den anden side, danner lyserøde bær.
Tips
Det er bedst ikke at lade planten udvikle sine bær i første omgang. Frugterne med de indeholdte frø trækker mange næringsstoffer/meget styrke fra perikonet.